材料？
豬裏脊肉片
將泡菜切成大塊
洋蔥絲
大蒜片
將青椒切絲
2湯匙韓國辣椒醬
2湯匙醬油
5克糖
辣椒粉適量
泡菜炒豬肉怎麽炒？
準備好材料，洗凈切好待用。將所有調料混合攪拌均勻備用。
鍋內熱少許油，放入豬肉、蒜、蔥翻炒至豬肉變色。倒入鹹菜和青椒壹起翻炒。倒入攪拌均勻的醬料翻炒。出鍋前撒點白芝麻更香，不放家裏我也不會放。吃壹碗飯好好吃壹頓？
練習2:
煎豬肉和泡菜
很簡單。好吃嗎？
材料？
200克豬肉
泡菜100克
半個洋蔥
壹點洋蔥
1勺蠔油
豬肉鹹菜怎麽炒？
加入香油。
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在加入豬肉之前，先炒碎洋蔥。
炒好後加入泡菜，撒上鹽和胡椒粉。
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加入蠔油。
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撒上蔥即可。
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練習3:
我壹直很愛吃韓國菜，這道菜也是韓國菜的經典之壹。原版用的是五花肉，對減肥者真的很不友好！我把五花肉換成了裏脊肉，裏脊肉是豬裏面脂肪含量最低的肉。蛋白質堪比牛肉，減肥者也可以放心食用。加酸脆爽口的泡菜，麻辣鮮香！
材料？
豬裏脊肉200克
半個洋蔥
泡菜100克
腌豬肉需要
4瓣蒜末
壹茶匙姜末
韓國辣椒粉半勺(7.5g)
半勺醬油(7.5g)
半勺米酒/料酒(7.5克)
壹茶匙蜂蜜(5克)
壹茶匙芝麻油
壹湯匙韓國辣醬(15g)
裝修需求
壹點蔥花
壹點芝麻
如何用健康的韓國泡菜少油炒豬肉？
把豬斜著切成塊，記得逆著紋路切，不然嚼不爛。
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將所有腌料混合到壹個碗裏，加入豬肉，腌制壹個多小時，最好隔夜。我用了清潔花園的辣醬。泡菜是宗家福的。已經在膨脹袋裏了，特別適合做飯。
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中小熱鍋放少許油，倒入洋蔥炒軟，放入泡菜，泡菜越多越酸，倒入少許泡菜汁。
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加入豬肉翻炒，直到炒好的豬肉完全熟透。撒上蔥花和芝麻裝飾。
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因為用的是豬裏脊肉，口感不會像五花肉那麽嫩，而是因為提前腌制的肉略有嚼勁但不是很柴。酸泡菜和辣醬味道很濃。追求美食的可以多加點油，糖，韓式辣醬~
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技巧
豬肉壹定要提前腌制。