1.鹽:調味是烹飪中非常重要的壹環，鹽是調味的基本元素之壹。
2.辣椒:除了鹽，辣椒也是常見的調料。
3.油:植物油是烹飪中必不可少的元素，各種油都可以用，比如橄欖油、菜籽油、花生油。
4.大蒜:大蒜是很多菜肴中的重要調味品，可以用來炒菜、燒烤。
5.生姜:姜葉是許多菜肴中的調味品，可以增加食物的風味，幫助消化。
6.洋蔥:洋蔥可用於烤、炒、燉等烹飪方法，是許多菜肴的基本材料之壹。
7.雞精或肉湯:可以用來增加食物的味道。
8.醬油:它是許多亞洲菜肴中常用的調味品之壹。
9.白糖:可用於烹飪時的甜味佐料。
10.面粉:可用於制作面食、面餅、蛋糕等。
11.米飯或面條:是很多菜的主食，需要定時保存。
12.雞蛋:雞蛋可以用來做許多不同種類的菜肴，如煎蛋、炒飯、蛋糕等。
13.奶油:可以用來做蛋糕和面食。
14.番茄醬罐頭:它是制作比薩和意大利面醬的基礎。
以上是基本的廚房材料，當然妳可以根據自己的口味和烹飪風格添加其他配料。
希望我的回答能幫到妳。如果有用請喜歡。謝謝妳。建議大家關註我，這樣可以得到更多的技術支持。