今天我要給他們做的是糖醋裏脊，和糖醋裏脊差不多，但是我改了壹點。沒想到這麽好吃，兩個孩子吃的停不下來。最後覺得他們吃多了，藏了壹點，不然今晚又要吃多了。好了，話不多說，我們來看看它的做法。
準備配料
壹塊瘦豬肉
生產方法
1:將瘦豬肉洗凈，切成厚片。如果不是太麻煩的話，可以用刀背把肉拍松，這樣會更好吃。
2.把肉切好放在碗裏，加點鹽和胡椒粉，攪拌均勻，讓肉有個底味。
然後打入壹個雞蛋，直到它完全被吸收。
最後加入適量澱粉，攪拌均勻，腌制十五分鐘。
3:碗中加入適量番茄醬、醋、糖，倒入半瓶健力寶攪拌均勻備用。
4.從鍋裏燒更多的油，直到油溫60%熱。把腌制好的肉壹個壹個放入油鍋裏炸壹下，然後取出。
然後油溫升至八成熱，再次炸肉，炸好的肉呈金黃色控油。
5.鍋少油加熱，倒入剛調好的汁，把湯煮到粘稠。
加入炒好的肉翻炒。
讓每壹塊肉都裹上汁，最後倒入壹點水澱粉勾芡，煮之前撒壹點熟芝麻！
這嘗起來又甜又酸。壹煮好，兩個孩子就迫不及待地吃起來。想要瘦肉好吃，那就好吃又嫩。只要註意以下兩點
生產要點
1:在腌制肉之前，可以用刀背把肉拍松，這樣肉不僅味道更好，而且味道也很好。
2.腌制時加入雞蛋，直到雞蛋完全被肉吸收，再加入適量的澱粉攪拌均勻，這樣會使肉更嫩。