吃什麽養胃？
1，洋蔥
洋蔥能健胃潤腸，消食理氣，對厭食、消化不良、食積、便秘有很好的治療作用。此外，洋蔥還含有抗血小板聚集物質，能稀釋血液，改善大腦供血，緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人，每天吃半個洋蔥就能獲得很好的保健效果。
2.松子
松子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，可以幫助消化，緩解胃腸壓力，防治胃潰瘍。同時，松子還含有健腦成分，可以增強腦細胞的新陳代謝，非常適合經常用腦的成年人。
3、黑木耳
黑木耳中的膠質能吸收殘留在人體消化系統中的灰塵、雜質和放射性物質，並將其排出體外。具有清胃、洗腸、防輻射的作用，是成年人保養腸胃的佳品。
4.魚類和貝類
這些食物含有豐富的蛋白質、鈣、鋅、硒等成分，不僅能保護胃黏膜，還能增強肝臟的解毒功能。非常適合經常應酬喝酒的人。但是魚貝類不能和啤酒壹起吃，否則容易導致痛風。
5.青菜
油菜、芹菜等綠色蔬菜含有豐富的膳食纖維和維生素，可以幫助人體消化吸收，增強腸胃蠕動。
6.橄欖
橄欖有醒酒、清胃熱、開胃的作用。吃壹些可以有效改善酒後厭食癥狀。可以直接吃，也可以冰糖燉。
7、低脂牛奶
低脂牛奶的脂肪含量約為新鮮普通牛奶的壹半，其鈣和B族維生素與全脂牛奶相當。所以，成年人每天可以喝兩杯低脂牛奶，既能維護腸胃，又能預防骨質疏松。
8.羊肉
羊肉不僅能暖脾胃，提高機體免疫力，還能清心明目，緩解上班族用眼過度帶來的疲勞。
養胃三法
壹、養胃茶療法
用茶治療胃病有其獨特的優勢。采取“溫經散寒，溫經散熱，補虛瀉實”的方法調整患者體質，按照“通則不痛”的原則，理氣活血，和胃止痛，達到治本的目的。俗話說，治療茶是調節脾胃最便捷的方法之壹。
治療茶是壹個溫和而執著的古代中醫，他早就說過“茶是百病之藥”。治療茶不僅具有茶的壹般保健功能，還具有自己獨特的藥用滋補功效。有針對性的選用各種茶材，可以起到很好的調理和治療作用。
治療茶具有其他藥物的功效，但又不同於藥物，特別是在提高體質、治療小病慢性病、預防重大疾病等方面。中藥提取的涼茶可以直接作用於患病部位，而不是日常的茶水。治療茶也來源於中醫理論，其保健機理與其他中藥相似。
治療茶通過喝茶來調理他的身體或者治療相關的疾病。在茶葉中加入經過生物提取的不同藥材，可以調制出壹杯香醇的適合相應疾病的藥茶，可以幫助妳減輕痛苦，強身健體，保持活力，不需要花費太多時間就可以達到保健的效果。
* * *粗鹽、精鹽或精鹽可先用開水* * *沖泡，待鹽溶解後再加入少許冷開水，使之成為“溫鹽湯”，即可飲用。
二、鹽養胃有奇效！
1，洗胃水
早上空腹喝1杯淡鹽水湯，不僅可以清除胃火、口臭、口中苦味，還可以增強消化功能，刺激食欲，清腸熱。
2.治肝胃。
肝氣胃痛是胃病患者的常見癥狀，可用鹽、茴香熱敷療法。方法是31 g，茴香16 g，搗碎。加入粗鹽1碗* * *約400-500g * * *，將上述藥材壹起放入鍋中炒熟，放入布袋中，用毛巾包好，趁熱貼在胃部和背部，可以放松患者胃部痙攣的部位，起到很好的舒胃氣、解胃病的作用。
三、早餐常吃姜蒜片養胃禦寒。
很多人習慣在外面吃早餐，方便又輕松。我的家人多年來壹直堅持自己做早餐。早餐桌上，饅頭、面包、花卷、面條等。可以根據口味變化，但早餐桌上總會呈現壹道配菜，那就是“姜絲蒜片”。
“姜片蒜”偶然出現在我的餐桌上。母親患胃病多年，十幾年不能碰飯。和壹個搞中醫的朋友聊天，他推薦了壹個方法，就是經常吃“姜絲蒜片”，長期堅持，對身體非常有益。
這是因為生姜味辛溫，具有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。孔子主張:“每餐不除姜。”民間有“早上三片姜，不如喝人參湯”“十月姜參”的說法。眾所周知“壹日三片姜，醫生不開藥”。
大蒜具有溫中、消食、行氣、暖脾胃、消食化積、解毒殺蟲的功效，尤其是其富含的大蒜素，可殺滅多種致病真菌、鉤蟲、蟯蟲、滴蟲等。生吃大蒜是預防流感和腸道感染的有效方法。
工作方法
將大蒜去皮，切成片，將蒜片放置幾分鐘，讓大蒜素和蒜氨酸酶在空氣中充分結合產生大蒜素，然後將生姜洗凈切絲，混合在壹起，加入少許鹽，稍微腌制，將姜絲和蒜片混合，然後撒上香油。這樣，壹道具有養胃開胃、消炎抗菌功能的美味配菜就做好了。
無論是吃饅頭還是面包，還是中國面條，“姜蒜切片絲”都可以佐餐，中西皆宜。
“姜片蒜”也有很好的美容效果。因為生姜中的姜酚進入體內後能產生壹種抗氧化酶，具有很強的對付氧自由基的能力。所以，經常吃這種配菜，也可以防止衰老，老年人可以擺脫“老年斑”。
值得註意的是，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙痛等疾病的人不宜吃大蒜。陰虛內熱、邪熱過盛者不宜吃生姜。
9節食對胃來說是最有營養的。
1，粳米粥
粳米50克，葡萄幹10克。將粳米用適量清水煮至九成熟，加入葡萄幹，燉至成漿狀。
2.百合粥
百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調味。
3.栗子粥
栗子肉20 ~ 30克，大米100克，壹起煮熟，用白糖或油鹽調味。
4.荔枝胡愛山蓮子粥
荔枝肉幹50g，山藥10g，蓮子10g * * *搗碎* *，煮至軟身，加入大米10g，* * *煮粥食用。
5.銀杏蒸蛋
將1個雞蛋開1個孔，放入2個去殼的白果，用紙封好孔，放入盤中隔水蒸熟即可口服。65438+每天0次，分幾次服用。
6.蘑菇牛肉湯
浸泡10g香菇，先用面粉包30g瘦牛肉，待湯汁沸騰後放入香菇，再放入牛肉片，加入適量味精、鹽、香油，再煮沸。
7.紅薯栗子排骨湯
250g排骨，1紅薯，蔥，姜，鹽。排骨洗凈，紅薯去皮切塊，加適量蔥姜末，栗子洗凈在上面拉壹刀* * *不要切，把殼切成* * *；鍋中水燒開，將排骨放入水中，撈出洗凈；將所有食材放在電飯鍋裏燉兩個小時，吃之前放壹點鹽。
8.腰果和橄欖油拌紫甘藍
紫甘藍切絲、腰果碎，將白菜絲、黃瓜絲放入鍋中，加入鹽雞精、糖、橄欖油，拌勻，撒上香腸絲、腰果碎。
9.南瓜粥
老南瓜100g，大米200g，鹽適量。南瓜去皮，洗凈，切塊備用。將大米洗凈，放入鍋中，加水煮粥，煮沸時加入南瓜，粥熟時加鹽調味。每天1次，能補中益氣，解毒殺蟲，養胃。壹種健胃養胃的治療配方