腹膜透析患者應該限制哪些食物？

磷雖然腹膜透析能比血液透析更好地清除磷，但高磷血癥在腹膜透析患者中也很常見。腹膜透析雖然可以清除血液中的壹些廢物，如尿素氮、肌酐等，但也能在壹定程度上清除磷、鈉等壹些物質。如果這些物質在妳體內含量過高，就會影響健康。讓妳覺得不舒服。長期的高磷血癥會影響妳的骨骼和心臟。如果檢測顯示妳的磷過高，妳應該在腹膜透析中間咨詢醫務人員，檢查妳的飲食和磷組合的使用是否合理。如果飲食中磷含量過高，應適當限制飲食中富含磷的食物。如:牛奶、乳制品，動物內臟如肝、心、腸、腎、腦，各種新奇的豆類和幹豆、堅果類如花生、瓜子、腰果、杏仁等，其他幹菜類如腐竹、食用菌、銀耳、各種蘑菇，以及茶葉完整的谷類如蕎麥、黑麥等。醫生可能會讓妳服用更多的“磷結合劑”(如強化骨骼的鈣)，以降低磷和鈉的水平。體內積累的鈉會導致體內液體過多，血壓升高。新型腹膜透析液中鈉的濃度很高，因此通過透析除去的鈉的量有限。如果飲食中的鹽分過高，會引起口渴，使妳喝太多液體，增加體重和血壓，增加心臟負擔。嚴重時會導致心力衰竭和肺水腫。所以要註意平時的飲食，不要太鹹，清淡飲食。並且註意少吃壹些含鹽較多的食物:如醬油、腌制品、泡菜和酸菜、芝麻醬、醬油、番茄醬、甜醬、午餐肉、火腿、燒烤食品、熟食、罐頭制品、熏豬肉、魚子醬、比薩餅等。商店裏的熟食通常含有大量的鹽，但妳可能實際上感覺不到它是鹹的。這往往是因為這些熟食中添加了大量的糖。妳每天允許吃的鹽量與妳的尿量和腹膜透析液的超濾量有關。如果妳沒有尿，那麽妳每天的鹽攝入量大約是2-3克，相當於我們平時飲食中鹽攝入量的壹半或1/3。改變長期養成的吃鹹的習慣並不容易。這需要妳堅持不懈的努力。可以用以下調料代替鹽來改善食物的口感:鼻丁、辣椒、芥末、生姜、新奇蒜、胡椒粉、青椒、檸檬、醋、蔥等。