材料
圓頭生菜，鹽，糖，醋，香油，幾滴蠔油。
工作方法
1，圓頭生菜洗凈切絲。
2、加入鹽、糖、醋、香油、幾滴蠔油拌勻！
混合生菜
食譜介紹
鮮，嫩，美，香，爽。
材料
材料:生菜(葉子束)250克，
調料:芝麻醬10g，甜面醬10g，味精2g，鹽3g，白蒜5g，辣椒油5g。
工作方法
1.將萵筍去根老葉，用涼開水洗凈，控制凈水，用刀切成3.5厘米長的段；
2.大蒜切末；
3.用少許鹽和適量水攪拌芝麻醬；
4.將切好的萵筍放入盤中，然後將芝麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油混合均勻，澆在萵筍葉上，食用時拌勻即可。
混合生菜
食譜介紹
對於我們大學宿舍來說，沒有炒菜的煎鍋，只能做壹些簡單的家常菜，對身體有好處。
材料
生菜、大蒜、醬油、陳醋、雞精、食用鹽、香油。
工作方法
1.將水燒開，將洗好的生菜焯壹下。
2.取壹碗，加入蒜末、雞精、幾滴老陳醋、醬油、香油拌勻。
3.將燙過的生菜和調味汁壹起放入碗中，攪拌均勻。
混合生菜
材料
生菜、豆腐幹、糖、辣椒油、鹽
工作方法
1.萵筍莖洗凈，豆腐幹切絲；
2.加入糖、辣椒油和鹽，攪拌均勻。