東鄰福建省詔安縣、平和縣，西接廣東省揭陽市揭東區，北接梅州市豐順縣、大埔縣，南接南海，南接汕頭市。全市總面積3679平方公裏，其中陸地3146平方公裏，海域533平方公裏，海岸線136公裏。
潮州是國家歷史文化名城，對外開放的旅遊城市，粵閩贛邊界韓江流域的商品集散地，潮州文化的重要發祥地，粵東文化中心。歷史上壹直由縣、州、路、政府統治。
它也是海外貿易的起源。享有“南國縣”、“淩海名國”、“海邊鄒魯”、“中原古典文化之窗”、“僑鄉”、“國家園林城市”、“潮菜之鄉”、“中國優秀旅遊城市”、“中國不銹鋼制品之鄉”、“中國民族民間藝術之鄉”等美譽。
擴展數據
2014年，潮州市轄湘橋區、潮安區、饒平縣，設立楓溪區管理委員會。潮安區轄安埠鎮、文祠鎮、馮唐鎮、江東鎮、東風鎮、龍湖鎮、彩塘鎮、金石鎮、富陽鎮、沙溪鎮、鳳凰鎮、古巷鎮、登塘鎮、赤峰鎮、桂湖鎮等15個鎮。
饒平縣轄黃岡鎮、大成鎮、索鎮、柘林鎮、海山鎮、靈州鎮、千東鎮、張西鎮、浮山鎮、湯溪鎮、三饒鎮、連饒鎮、新圍鎮、興豐鎮、饒陽鎮、上饒鎮、建饒鎮、高塘鎮、付斌鎮、新塘鎮、東山鎮。
湘橋區轄湘橋街道、西湖街道、金山街道、太平街道、南春街道、西新街、橋東街道、城西街道、奉新街道等9個街道和鐵鋪鎮、林西鎮、官塘鎮、藝兮鎮等4個鎮。楓溪區管委會(楓溪鎮)轄4個居委會，26個村委會。
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