馬蘇裏拉奶酪也可以。壹般情況下，只要奶酪不是太軟，就可以用在奶酪豬排上。家人愛吃豬排。除了炸豬排，有時候也會炸。炸豬排可以用奶酪做，炸豬排也可以用奶酪做。加入奶酪後，孩子們更喜歡它，感覺也更好。
奶酪的加入也會增加爽滑的口感，這也是我平時最愛吃的奶酪。熱值和鹽味都比較低。如果很難買到，我可以用切達奶酪絲代替。因為這道菜很實在，所以更要介紹壹下，不用炒鍋也可以做芝士豬排，脆度壹點都不輸。妳很容易對最愛吃的芝士豬排發火，這是空氣炸鍋裏非常實用的食物。
食物:豬裏脊肉10塊，生雞蛋1塊，小麥粉適量，吐司面包(制作面包粉)1塊，芝士絲腌制材料:醬油醬1湯匙，發酵酒或煮米飯2湯匙，糖0.5湯匙，白胡椒適量。
第壹步:加入腌制劑和肉片，拌勻後冷藏2小時以上，讓肉入味。烤壹片吐司脆皮，壹小塊在調質機裏切成片，變成面包粉。準備1打好的生雞蛋，小麥粉，面包粉，芝士絲，取出壹塊兩面沾小麥粉的肉片，然後兩面沾蛋液，放在面包粉盤上。
第二步，在新鮮肉片上放上適量的芝士絲，然後再取另壹片肉片，兩面蘸上小麥粉和蛋液，最外層兩面再蓋上面包粉，就成了芝士豬排。將準備好的芝士豬排靜置，讓面包粉逆勢而上，面衣會包裹的更緊密。煨好後放入剛做好的芝士豬排中，煎至兩面金黃。