適合孕婦補鐵的食物做法

女性懷孕後，各種營養素的攝入是不可或缺的。鐵是體內制造血紅蛋白的主要原料，孕婦對鐵的需求會比正常人高很多。孕婦壹旦嚴重缺鐵，也會引起貧血。因為孕婦不能隨便吃藥，食補是最好的選擇。我們來看看孕婦補鐵的食譜有哪些？

1，胡蘿蔔牛腩飯

首先推薦給孕媽媽的是胡蘿蔔牛腩飯，不僅好吃，還有補鐵的功效。牛肉含鐵豐富，是孕婦補鐵的好選擇。南瓜煮的很爛，融化後裹在牛肉表面，可以讓牛肉口感更好。

2.菠菜、豬肝和土豆泥

孕媽壹看就會覺得這三種食物也可以壹起煮？答案是肯定的。豬肝含有多種營養成分，富含維生素A和鐵、鋅、銅等微量元素，肉質細嫩，味道鮮美。其味甘，性平。是養肝、養血、明目的佳品。

3、熱腰花

這種食物也是壹種含鐵量很高的美味食譜。豬腰富含鐵，人體吸收利用度高。在制作豬裏脊肉之前，需要將其焯壹下，以去除尿液的味道。

4.菠菜魚卷

其實菠菜是壹種含鐵量很高的蔬菜。魚也適合孕媽媽多吃，所以這個食譜很好吃，還有補鐵的作用，很好。

最後，提醒準媽媽多吃富含鐵的食物，如瘦肉、家禽、動物肝和血(鴨血、豬血)、雞蛋等。豆制品也含鐵較多，腸道吸收率也高，要註意攝入。主食吃面食。面食含鐵比米飯多，腸道吸收也比米飯好。