所以要在營養均衡的情況下適當增加飽腹感。讓我給妳壹些增加飽腹感的建議:
1.增加蛋白質的攝入:豆腐、腐竹、豆腐幹、雞胸肉、蝦等。
研究表明,食物中每增加1%的蛋白質,熱效應會增加0.6%左右,高蛋白食物還能產生更長的飽腹感,這種飽腹感可持續24小時。因此,增加飲食中蛋白質的比例有助於增加飽腹感。
2.飲食中增加菌藻類食物:蘑菇、木耳、香菇、海帶、紫菜、裙帶菜等。
菌藻食品富含可溶性膳食纖維,有很強的飽腹感。
3.主食中加入堅果或雜糧:大杏仁、小杏仁、榛子、燕麥、紅豆等。
堅果的膳食纖維含量很高,尤其是杏仁、杏仁、榛子等堅果,有很強的飽腹感。吃飯的時候吃壹些堅果,不會增加壹餐的總能量。相反,研究證明,如果將杏仁包含在壹餐中,與澱粉類食物壹起食用,餐後的飽腹感可以持續更長時間,甚至在下壹餐中,飽腹感效果會持續壹整天。
紅豆、燕麥等雜糧含有豐富的膳食纖維,容易產生飽腹感,同時可以減緩食物在胃中的排空速度,維持較長的飽腹感。
4.細嚼慢咽:細嚼慢咽不僅可以減少食量,增強飽腹感,還可以在減輕腸胃負擔的同時提高食物營養的吸收率,還有助於保護牙齦。
5、合理的用餐順序:先吃大的,再吃小的;先吃液體,再吃固體;先吃低熱量食物,再吃高熱量食物。蔬菜是大而低熱量的食物,應在前面吃;湯類容易有飽腹感,可以飯前喝;肉熱量高,可以在後面吃。通過調整用餐順序,可以用較少的能量攝入獲得強烈的飽腹感。
6、少吃脂肪和甜味劑含量高的食物:與同體積相比,食物中加入脂肪和糖會降低飽腹感,促進食欲。
希望以上六點能讓糖友有飽腹感,在營養均衡的前提下控制血糖。