1.菜花:兩者同時服用可清血強身，增強抗毒能力，預防疾病，還可治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿，預防牙周病。
2、芹菜:能健胃消食，特別適合高血壓、高血脂患者。
3、黃瓜、豆腐或雞蛋:它們能同時滿足人體對各種維生素的最大需求，有壹定的健美和抗衰老作用。
4、土豆:能起到減肥、保濕、延緩衰老的作用。
1.番茄花椰菜
材料:壹個大菜花和2個西紅柿。
輔料:青椒2個。
調料:番茄醬，1根蔥，3片姜，油，鹽。
練習:
1，鍋裏放油，倒入西紅柿翻炒至西紅柿軟紅汁。
2.加入煮好的花菜，快速翻面。
3.加入姜絲、蔥白和適量番茄醬。
4.翻炒至花菜上色，加入胡椒粉和鹽調味，然後關火出鍋。
2.番茄毛豆炒雞蛋
材料:西紅柿2個，毛豆150克，雞蛋2個。
調料:油、鹽、糖、雞精。
練習:
1.西紅柿洗凈，切塊備用。
2.買了去皮的毛豆，用水洗幹凈，倒入開水中煮熟，撈出瀝幹備用。
3.把雞蛋在碗裏打勻，放在壹邊。
4.取油鍋，將雞蛋翻炒，搗碎，放入西紅柿，翻炒幾分鐘，然後放入毛豆，放入精鹽和糖，繼續翻炒，出鍋前放入雞精。
3.木耳番茄雞塊
原料:鮮雞肉150g，西紅柿2個。
輔料:黑木耳20g，紅花5g。
調料:蔥、姜、鹽、味精、醋。
練習:
1，鴨子切塊；將西紅柿洗凈，榨汁；黑木耳切成小塊；紅花泡水，撈出，瀝幹。
2.將雞塊、蔥片、姜片、醋倒入鍋中，加適量水，大火燒開，撇去浮沫，文火煮45分鐘，加入番茄汁、紅花、木耳，煮5分鐘，加鹽、味精調味。
4.番茄湯
原料:西紅柿2個，土豆1個。
輔料:豆腐1小塊，金針菇60g。
調料:大蒜2瓣，洋蔥少許，番茄醬2勺，色拉油少許，鹽1勺，糖1勺，胡椒粉少許，1小碗水。
練習:
1.準備土豆泥:將土豆切好，放鍋裏蒸熟，取出，稍涼，加少許水，放入攪拌機裏攪拌成濃汁。
2.將所有材料洗凈，西紅柿去皮切丁，豆腐切丁。
3、鍋中加入適量的油，加熱後放入蔥段和蒜段至香。
4.加入番茄塊，翻炒紅汁。加入番茄醬繼續翻炒。
5.加入土豆泥攪拌均勻後，加入適量的水，邊攪拌邊煮。
6.倒入豆腐和金針菇，蓋上鍋蓋煮壹會兒。
7.當湯變稠時，加入壹些鹽和糖，攪拌均勻。
8.撒上適量胡椒粉，出鍋。