1，日常減肥藥膳
1，糯米瘦腿
材料:紅小豆、薏米、糯米、瓜子、黃瓜丁。
做法:將赤小豆和薏米用清水洗凈，然後放入鍋中蒸20分鐘，再加入少許糯米和瓜子壹起用清水蒸，出鍋後撒上黃瓜丁。
功效:具有健脾、利濕、減肥的作用。
2.奇海帶瘦腿
配料:海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜菊糖粉。
做法:將海帶用清水浸泡24小時(中間換兩次水)，洗凈，切絲瀝幹，赤小豆、蘿蔔、山楂加水煮30分鐘，撈出豆角、蘿蔔、山楂，放入海中燉至汁幹，海帶酥爛，出鍋晾幹。
功效:具有利尿、消腫、快速減肥的功效。
3、章魚綠豆鍋釀蓮藕瘦臉
材料:章魚幹1兩，去皮綠豆約3兩，蓮藕1.5斤，豬骨2塊，鹽和油。
做法:將蓮藕洗凈去皮，將去皮的綠豆稍浸泡，然後將章魚泡幹60 ~ 90分鐘後脫衣。豬骨略煮，瀝幹備用。將蓮藕的壹端切開，將去皮的綠豆放入蓮藕的孔中，然後將切開的壹端放回原位，用牙簽固定，防止綠豆丟失。將之前處理過的原料放在壹起，煮60 ~ 80分鐘。煮熟後再加鹽和味精調味。
功效:潤肺止咳，開胃消食，清除腸道汙垢，刺激腸壁蠕動，減肥。
4.鯉魚湯
材料:蓽茇5克，鮮鯉魚100克，花椒15克，姜，香菜，料酒，蔥，味精，醋為原料。
做法:鯉魚去鱗，去內臟洗凈，切成小塊；姜、蔥洗凈拍碎備用。將蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，小火燉約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋。可以單獨食用，也可以和飯菜、魚、湯壹起食用。
功效:能利尿消腫，減肥。
5、冬瓜粥
材料:以新鮮去皮冬瓜(或冬瓜仁，10g-15g，鮮30g)80g-100g，粳米100g為原料。
做法:將冬瓜用刀洗凈，切成小塊，與粳米壹起放入砂鍋中，煮成粥(粥內不加鹽)。或者先用瓜子水煎去渣，再將粳米洗凈放入粥中煮，每日早晚兩次，常食有效。
功效:利尿消腫，減肥降脂。
6、紅燒蘿蔔海帶
配料:以海帶和蘿蔔、丁香、八角、桂皮、花椒、核桃仁、植物油、醬油為原料。
做法:將海帶用水浸泡1天1夜(中間換水兩次)，然後洗凈切絲，蘿蔔切粗絲。將植物油煮熟，用海帶絲炒幾下，加入丁香、八角、桂皮、花椒、核桃仁、醬油和水燒開。換成中高火，直到海帶會爛，再加入蘿蔔絲燉至熟。
功效:可利濕、消氣、減肥。
如果同時用藥膳和運動減肥，效果無疑是最好的。如果覺得“快走”等運動運動量大，可以嘗試跳繩、踢毽子等運動量小但減肥效果好的運動。
2、減肥水果
1，甜橙
甜橙富含維生素C，纖維豐富，熱量低，甚至可以代替蛋糕和餅幹。喜歡甜食的女生可以吃甜橙來滿足自己對甜食的渴望。纖維素高的甜橙可以幫助排便，排出體內的廢物和有害物質，清潔腸胃。
2.番石榴
番石榴壹直是減肥的好幫手，但很少有人知道。番石榴熱量低，膳食纖維豐富，飽腹感強，是減肥的不二之選。番石榴可以榨汁，這樣可以更有效的積累和減少體內堆積的脂肪，促進新陳代謝。
3.皮爾斯
生吃梨可以達到快速減肥的理想效果。梨富含纖維素和維生素。生吃壹個酥脆多汁的梨，不僅能增加人的飽腹感；因為壹個梨只含50卡熱量，也能達到減肥的目的。
4.香蕉
香蕉含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，幫助排泄。如果什麽都不吃，只吃蜂蜜香蕉，熱量遠低於正餐，自然就瘦了。但是，這樣快速的減肥，身體往往會因為沒有很好的調整而產生不良反應。如果妳長期以香蕉為食，身體缺乏蛋白質、礦物質和其他營養物質，慢慢地妳的身體就會發出危險警報。
5.葡萄柚
柚子含有豐富的維生素C，含糖量也不高。如果妳吃壹個柚子代替壹頓飯，熱量當然低。如果其他餐的熱量也控制得當，壹段時間後妳自然會瘦下來。不過，如果妳身體虛弱，最好先吃壹些高纖維的蘇打餅幹，防止空腹時可能難以忍受的酸度引起的腸胃疼痛。
6、青蘋果藍果:青蘋果
減肥原理:蘋果作為水果之王，減肥效果自然是不用說了。蘋果含有豐富的維生素，可以促進身體的消化吸收。避免熱量轉化為脂肪，堆積在體內。而且蘋果有非常好的飽腹感，可以減少其他熱量的攝入。總之，像蘋果壹樣好吃的女生可以多吃點。
秋天是青蘋果的季節。多吃蘋果不僅可以美容瘦身，還可以防病治病。吃蘋果可以降低血液中的膽固醇含量，避免膽結石的形成，對高血壓有壹定的輔助治療作用。
7、橘子類水果:木瓜
減肥原理:木瓜含有木瓜酵素，不僅能分解蛋白質和糖分，還能分解脂肪。可以通過分解脂肪來去除脂肪，從而減少人體脂肪的堆積。而且現代醫學發現，木瓜中含有壹種酶，可以消化蛋白質，幫助人們消化吸收食物。長期食用也有益健康。
多吃木瓜不僅可以幫助豐胸還可以減肥。據說鄭秀文、林熙蕾、徐懷鈺等許多美女明星都是靠吃木瓜來減肥的。
8.綠色水果:獼猴桃
減肥原理:獼猴桃在水果中比較貴，但是獼猴桃也很有營養。獼猴桃被譽為維生素C之王，熱量低，含糖量低，脂肪含量低，膳食纖維含量豐富。中醫認為，獼猴桃是輔助治療肥胖的水果。同時，由於膳食纖維含量高，它具有非常強的胃腸蠕動能力。獼猴桃也是夜貓子保持營養和體力的最佳伴侶。
獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物質元素，維生素含量豐富。蛋白質含量為每百克果肉1.6克，是壹種營養豐富、含水量高、產熱量低的水果。並被譽為“VC果王”的美譽。
9.紅色水果:番茄
減肥原理:西紅柿富含果膠等膳食纖維，讓人有飽腹感。有助於消除便秘，促進新陳代謝，對減肥相當有幫助。
西紅柿富含維生素C、E、維生素B族、胡蘿蔔素、鐵、鈣等15種礦物質。可以補充壹個成年人壹天所需的維生素C。