番茄醬的口感應該是我們都比較喜歡的，尤其是在吃壹些食物時，加入壹些番茄醬的話，可以讓吃起來的味道更好，而且營養也會提高不少。番茄醬可以做成很多種美味的菜肴，下面將為大家介紹三道，希望能對喜歡吃番茄醬的朋友，提供壹些制作菜肴方面的參考。
番茄醬雞翅
原料：準備適量的雞翅中，番茄醬，大蒜頭，大料，色拉油。
做法：
1、先在鍋中放色拉油，可以稍微多壹點，放蒜頭和大料。
2、油熱後，放雞翅翻炒，表皮變色就可以放醬油了，翻炒不超過半分鐘，放番茄醬，多放點味道比較好，翻炒不過半分鐘。
3、放水，沒過雞翅即可，大火收汁，湯沒了，就可以吃了，不用放鹽。
功效：番茄醬雞翅可以滋養脾胃，滋補強身，對於體質虛弱的人來說非常適合食用。
番茄醬燜青豆
主料：準備三百克豌豆。
輔料：適量的番茄醬，五十克火腿腸。
調料：三克鹽，壹克胡椒粉，兩克雞精，五克白砂糖，十五克植物油。
做法：
1、先把火腿腸切成丁。
2、在鍋內放油燒到六七成熱時，放豌豆略炒，加適量清水、鹽和白糖，燒開後，用中火煮到青豆松軟汁少時，放番茄醬、火腿腸丁壹起炒，用雞精、胡椒粉調好味就好了。
功效：食用番茄醬燜青豆能夠調理脾胃，改善胃口，在食欲不振時吃這道菜可以讓胃口變好。
番茄醬炒蛋
原料：準備四個雞蛋，番茄醬，鹽1茶匙，白砂糖3茶匙。
做法：
1、先把雞蛋去殼，入碗用筷子打至起泡沫，加鹽後再打勻。
2、起油鍋，待油升溫後放入蛋液翻勻，等到蛋液結塊後盛起。
3、用少量油再起油鍋，油熱後放番茄醬和糖快速翻炒，見糖化就把蛋塊放入和番茄醬炒勻就好了。
功效：番茄醬炒蛋可以滋補脾胃，潤燥養胃，對於食欲不振，消化不好的人比較適宜食用。
用番茄醬做成上文介紹的這幾道食譜來吃的話，味道是非常稱贊的，如果妳沒有吃過的話，那麽等妳吃了以後肯定會喜歡上這些味道，這些菜譜的做法也並不是很復雜，只要選擇的番茄醬能夠確保優質，並掌握好方法，那麽就可以做出這些美味又特色的食譜。