絲瓜去皮，洗凈切片，生豬肉洗凈切碎備用。將粉絲泡軟。粉絲加醬油，耗油，蒜泥。熱鍋放涼油，放入肉末，煎至幹。翻炒至變色，拌入粉條。加入少許鹽調味。將肉末粉絲蓋在盆底，用絲瓜蒸10min，然後出鍋。
苦瓜也很適合夏天吃的瓜菜。苦瓜富含水分和營養，性涼。炎熱的夏天吃苦瓜可以去火清熱。偶爾吃點苦瓜也不錯，煲湯拌涼菜也不錯。
推薦食譜:苦瓜骨頭湯食物:排骨，苦瓜，排骨洗凈，苦瓜洗凈切塊備用。鍋裏放冷水，排骨焯水，撈出沖洗幹凈。將排骨、苦瓜放入陶瓷鍋中，加入適量冷水煮湯，小火燉90分鐘。烹飪前加入少量鹽調味即可。記得吃“三豆”
豌豆角豌豆角是夏季時令食品之壹。豌豆角含有維生素、膳食纖維、鋅和大豆蛋白，特別適合夏天食用。盛夏的時候，大量的汗水和鋅流出來。這個時候多吃豌豆角可以補充鉀，對我們的身體有好處。推薦食譜:酸菜肉絲炒毛豆。
食物:將豌豆、鹹菜、小米椒、五花肉洗凈，瀝幹水分備用。泡菜洗凈切絲，小米椒和大蒜洗凈切碎備用。熱鍋放涼油，放入瘦肉翻炒至顏色變淡，裝盤待用。將酸菜放入熱鍋中冷卻油，翻炒至幹，加入大蒜、小米椒和豌豆角壹起攪拌均勻。翻炒食物直到它生了。加入少許鹽、醬油和耗油調料攪拌均勻。