煎三文魚片，龍蝦奶油西蘭花，漏勺
主要成分
清蒸石斑魚
600克紅石斑魚
30克蘿蔔幹
50克大蒜
60克洋蔥
30克生姜
植物材料
80克蘑菇
60克蘑菇
大蒜10g
30克洋蔥
15 CC2白葡萄酒
仍然需要
黃色西葫蘆
綠皮密生西葫蘆
貝爾佩普
蘆筍
胡蘿蔔
泡沫
100克蘆筍
60克蛤蜊
80毫升蘆筍
100毫升牛奶
5克大豆卵磷脂
濾器
50克西蘭花
80毫升牛奶
1個雞蛋
125克面粉
20克黃油
調味品
5克鹽
3克，白胡椒
5克黑胡椒
30毫升橄欖油
200毫升蘆筍
海鮮汁
200克龍蝦殼
300克蝦殼
100克洋蔥
胡蘿蔔150克
芹菜80克
50克韭菜
50克大蒜
20克醬汁
20克白蘭地
1200毫升魚
1克香葉
1克百裏香
300毫升奶油
15g黃油
煎三文魚片，龍蝦奶油西蘭花，漏勺
烹飪方法
STEP1:鹽水燒開放在西蘭花上，去冰瀝幹。排水
牛奶西蘭花和花椰菜汁。混合雞蛋。混合面粉，黃油和西蘭花汁115。煮壹鍋水和鹽。往水裏噴了粉的面條。等到沸騰的鍋浮出水面。取出，把水變成冰，冰留著備用。
第二步:在壹個大鍋中用中火融化2湯匙黃油。會龍蝦殼；廚師
偶爾攪拌6至8分鐘，直到金黃色。(貝殼的肉湯。香料添加)
加入白蘭地，直到液體幾乎消失。直到蔬菜變軟；加入4杯魚。
蓋上蓋子煮開；關小火，煮40分鐘。將混合物通過細鐵絲網放入壹個大的液體杯中，將其變成龍蝦湯。
第三步:用魚片、白酒和橄欖油腌制大蒜和魚用香料。蒜泥黃油、炒洋蔥、菜園加白酒渣汁，魚倒入蒸鍋蒸熟。
第四步:翻炒大蒜、洋蔥和黃油面條。
第五步:加入奶油濃湯，減少變成湯奶油醬。