這個食譜是百翠克普幸福烘焙大賽的參賽作品。
用自己酸奶做的吐司很軟，聞起來像牛奶。滿滿的香味！玉米油做的吐司不僅健康，搭配酸奶味道也非常好！這種自帶豆漿的酸奶吐司太棒了！
材料
食材:高筋面粉280g，酸奶100g；
輔料:玉米油30g，鹽1g，白糖30g，雞蛋1，椰子汁適量。
柏翠幸福烘焙酸奶吐司
1
將鹽和糖對角放入面包桶，打壹個雞蛋，加入壹瓶酸奶。
2
加入高面粉，放上酵母，開始面團攪拌過程。如果面粉太幹，可以加入適量的椰奶或牛奶或水。
三
第壹次和解的狀態還是不太順利。繼續攪拌面粉，加入玉米油。
四
第二次和好的面團可以從膜中拉出。
五
在溫暖的地方發酵，我直接放在面包桶裏。
六
這是頭發的壹種良好狀態。
七
拿出來分成兩份(或者三份)醒神10分鐘。
八
展開它。
九
卷起來。
10
放入模具中。
11
送到九點。
12
蓋上蓋子，送入預熱好的烤箱185度烤40分鐘。
13
馬上把烤好的面包拿出來，放在烤網上晾到溫熱，然後放進保鮮袋，第二天早上就可以切片享用了。它很香，很軟。
技巧
自己控制烤箱的溫度和時間！
我自己的酸奶比較稠，如果面團太幹，可以加點牛奶或者水。我確實加了椰奶。