香草牛奶蛋糕
材料
雞蛋2個，面粉60克，香草牛奶1瓶(或香草精5滴左右)，白糖30克，黑奶油20克。
工作方法
1.打雞蛋，加糖，攪拌。
2.加入牛奶融合。
3.加入面粉，攪拌均勻。
4.放入電磁爐2100 5分鐘，轉1600 5分鐘，轉1200 2-3分鐘。
5.加入黑奶油裝飾。
技巧
1，雞蛋壹定要攪拌均勻(直到蛋液中間沒有黑點)，然後加糖攪拌。
2.超市裏有香草牛奶。
牛奶冰棒蛋糕
食譜介紹1。蛋糕出爐冷卻後，如果插上竹簽冷凍，再蘸上融化的牛奶巧克力，外觀會更美。2.妳可以在牛奶巧克力剛融化的時候吃，也可以等它冷卻變硬後再吃，體驗兩種不同的味道。
材料
全蛋11，細砂糖330克，低筋面粉300克，奶粉140克，溫牛奶94克，發酵奶油370克，裝飾:適量，杏仁角適量。
工作方法
1.先用攪拌機把全蛋和細糖打成稠狀，加入過篩的低筋面粉和奶粉拌勻，最後加入溫牛奶和發酵奶油拌勻。
2.取壹個幹凈的烤盤，鋪上烤紙，倒入配方1用刮刀抹平，放入烤箱，以200 C╱/lower火120°c，烤45~50分鐘，取出晾涼，即可獲得餅體。
3.將餅切成長11cm×寬4.5cm，將竹簽插入餅中，然後放入冰箱備用。
4.牛奶巧克力融化後，整個冷凍餅體被融化的牛奶巧克力覆蓋，並撒上烤好的杏仁角。