寧波是東海上壹顆著名的明珠，海風習習，遊船穿梭。這裏漁業發達，孕育了豐富的海鮮資源，造就了美味，讓人垂涎三尺。
大海鮮咖啡-大黃魚
寧波大黃魚是海鮮中的“赫爾墨斯”。其肉質細嫩，肥而不膩，被譽為“東海之冠”。它的長度可以達到壹米，重量可以達到幾公斤。是寧波人餐桌上的第壹張牌，也是食客必備的招牌。無論是清蒸、紅燒還是清炒，大黃魚總能以其鮮美的口感征服味蕾。
海鮮的魅力——帶魚
寧波帶魚，身長如劍，銀光閃閃，以肥嫩滑著稱。寧波人有自己獨特的烹飪技術，拍扁帶魚，裹粉，油炸。外脆裏嫩，香味撲鼻。每次端上餐桌，人們都迫不及待地想吃。
海鮮奇觀——黃花魚
黃花魚是寧波的特色海鮮產品，是以新鮮黃花魚為原料，經過腌制、風幹等工藝加工而成。其質地致密，鹹鮮可口，是寧波人冬天的必備美食。無論是清蒸、紅燒還是煲湯，黃花魚都能散發出獨特的鮮香味，讓人回味無窮。
海鮮之王——梭子蟹
被寧波人親切地稱為“青蟹”的梭子蟹，是永城海鮮的霸主。它的殼是綠色和黃色的，堅硬，裏面有美味的蟹黃和蟹膏。清蒸梭子蟹，蟹肉緊實q彈，蟹黃濃郁醇厚，讓人欲罷不能。
新鮮海鮮-海瓜子
海瓜子，又名蛤蜊，是寧波沿海常見的貝類海鮮。雖然小，但是肉多，鮮美多汁。寧波人愛炒，加入蔥、姜、蒜等調料，翻炒均勻，煮後香氣四溢，讓人垂涎三尺。
海鮮的異國風味——皮皮蝦
蝦皮皮，學名魷魚，是寧波沿海特有的海鮮。它有壹個奇怪的形狀，鋒利的鉗子和壹條強壯的尾巴。永城人喜歡蒸或煮皮皮蝦，以保持其原味。剝開蝦殼，就能嘗到鮮嫩的蝦肉，讓人覺得香。
鮮甜海鮮——縊蟶
縊蟶，寧波人俗稱“縊蟶”，在永城的沙灘上很好吃。它的頭很長，肉鮮甜，是寧波人最喜歡的海鮮之壹。無論是清炒、清蒸還是煲湯，蟶子都能呈現其獨特的美味，讓人回味無窮。