步驟
1.先把排骨洗幹凈，去水。
2.將姜切片備用。
3.紅棗洗凈去核，糯米和枸杞壹起放入碗中。
4.秋葵洗凈，去頭。
5.將煮熟的排骨和姜放入鍋中，加入足夠的水。
6.將水燒開放入白醋，加入紅棗、薏米、枸杞，小火燉30分鐘。
7.排骨煮30分鐘後，加入秋葵大火煮5分鐘。
擴展數據:
黃秋葵的應用與營養
葉、芽和花富含蛋白質、維生素和礦物鹽。種子含鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素較多。能提取油脂和蛋白質；具有特殊的香味，可用於提取油脂，也可作為咖啡的添加劑或替代品；種子含油量約15-20%，油中含有少量棉酚，微毒，經高溫處理後可食用或用於工業。？
咖啡黃葵營養豐富，其幼果中含有大量粘稠的汁液，其中混有果膠、牛奶多糖和阿拉伯聚糖。其果膠為可溶性纖維，在現代保健新概念中備受重視
經常吃的話，有強化腸胃，滋陰壯陽的功效。據測定，每百克嫩果含蛋白質2.5克，脂肪0.1克，糖2.7克，纖維素A660國際單位。維生素B1.2毫克，維生素B20.06毫克，維生素44毫克，鈣81毫克，磷63毫克，鐵0.8毫克，是新世紀理想的高檔綠色營養保健蔬菜。
參考資料:
百度百科-咖啡黃葵