特點: 香脆可口,是出行旅遊,休閑佐餐的首選佳品。許多喜歡吃辣椒的民族，如東南亞各國，以及印度等地罹患癌癥的機率壹般都比西方國家少。專家推測，辛辣的食物含有較多抗氧化物質。這些豐富的抗氧化物質，能中和體內的有害氧分子自由基，借以保護身體
山海紅魚
特點：味道鮮美、酥脆，造型美觀！
主料：加吉魚尾（750克）
輔料：國盛香脆椒、紅幹椒（調成幹椒醬）、嶗山綠茶、白糖、爆米花
調料：醬油、蠔油、味精
制作：1、把魚宰殺好，用醬油和蠔油腌制15分鐘。2、然後入烤箱中烘烤15分鐘，放入自制幹椒醬，再用爆米花和白糖制成的山造型放在盤邊即可
香辣酥脆骨
特點：香脆微辣，別有風味。
主料：豬脆骨
輔料：蔥絲、蘿蔔絲
調料：國盛香脆椒、味精
制作：1、將豬脆骨腌漬入味；
2、將豬脆骨入油鍋炸制成熟；
3、另起鍋，取少許蔥絲煸香，入香脆椒、脆骨同炒出鍋裝盤，蔥絲、蘿蔔絲圍邊。
幹煸茶樹菇
特色：色澤金黃，香酥鮮辣，菌香回味悠長。
主料：鮮茶樹菇
輔料：國盛香脆椒
調料：鹽、味精、生粉
制作：將茶樹菇去根後 加鹽、味精、雞蛋、生粉腌制後，鍋內加油燒至六成熱入茶樹菇炸成金黃色，鍋內加國盛香脆椒炒香後加香蔥末、茶樹菇煸炒即成。
香脆椒墨魚牙
特點：脆嫩爽口，香辣四溢。
主料：墨魚牙
輔料：國盛香脆椒、蔥丁、香菜段
調料：醬油、蠔油、生抽、胡椒粉、嫩肉粉、
味精等
制作：1、將墨魚牙洗凈改刀，加蠔油、生抽、胡椒粉、嫩肉粉等腌制入味2、將腌制好的墨魚牙炸好備用；
3、鍋內放底油，先下蔥丁，然後下炸好的墨魚牙、醬油、蠔油煸炒，再下國盛香脆椒翻勻裝盤即可。
香魷肚
特點：香、辣、鮮，誘人食欲。
主料：鮮魷片200克、豬肚200克
輔料：小麻花、國盛香脆椒
調料：醬油、蠔油、糖、蒜蓉、辣醬、蔥、姜、味精
制作：1、將豬肚加醬油高壓鍋壓熟，改片。魷魚片飛水，麻花同蠔油備用。
2、鍋入油，蔥姜爆鍋，加蠔油、蒜蓉辣醬炒出香味，倒入主料煸炒出鍋與國盛香脆椒裝盤。
壹品嫩豆腐
特點：鮮、滑、爽，香辣可口。
主料：嫩脂豆腐、蝦仁
輔料：香蔥末、肉末、國盛香脆椒
調料：醬油、醬油、蠔油、胡椒粉、味精
制作：1、味精、醬油、蠔油各三分之壹，加胡椒粉調汁，蝦仁飛水備用。
2、嫩脂豆腐加肉末，潑熱油，擺上蝦仁。
3、加香蔥末、國盛香脆椒，即可。
脆椒包菜翅絲
特點：翅絲養顏，甘藍爽口清脆。
主料：發好的翅絲、甘藍菜
調料：國盛香脆椒、醬油、調味型雞油、味
精、鹽、蔥姜蒜
制作：1、甘藍葉切絲，魚翅發好。
2、鍋內放油，下入甘藍煸炒，倒入漏勺。
3、鍋燒熱下入主料和調料翻炒，迅速出盤。
秋月映紅梅
特色：酥香可口，滋補營養。
主料：蚧鉗、蝦膠、西蘭花、雪蛤
輔料：國盛香脆椒、雞蛋、牛奶、面包糠
調料：上湯、醬油、糖、鹽、味精
制作：1、上湯加鹽等炒西蘭花圍邊。
2、蚧鉗用醬油腌制入味，蝦膠釀在蚧鉗上，面包糠炸透同國盛香脆椒壹起炒後裝盤。
3、雪蛤加蛋白、牛奶下油鍋溫炒好，裝盤，在放壹枚蛋黃即可。
脆椒牡蠣
特點：口味鹹鮮，香辣，色彩搭配和諧。
主料：牡蠣
輔料：國盛香脆椒
調料：調味型雞油、鹽、五香粉
制作：1、牡蠣氽水，瀝幹。
2、將牡蠣拍粉，拖蛋液，滾上面包糠，入七成油溫中炸熟。
3、下調料與國盛香脆椒、炸好的牡蠣壹起翻炒後裝盤。
香辣嫩鴨舌
特色：香辣酥脆，鴨舌口感嫩鮮！
主料：鴨舌
輔料：國盛香脆椒、青紅椒
調料：鹽、味精、醬油、調味型雞油、紅油
制作：1、將鴨舌剁去舌根，摘洗幹凈鹵熟。
2、鍋內加油燒至四五成熟，下入鴨舌，滑油倒出，備用。
3、鍋內留底油煸青紅椒，加鹽、調味型雞油、滑過油的鴨舌翻炒均勻放入國盛香脆椒，淋紅油即成。
脆椒醬拌螺
特色：醬香濃郁，微辣可口。
主料：海螺
輔料：小蔥、生菜、黃瓜等
調料：國盛香脆椒、醬、味精
制作：用醬、味精將輔料同海螺壹起拌，撒上國盛香脆椒即可。
五彩香脆椒
特點：酥脆、清淡、爽口
主料：國盛香脆椒、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、紫甘藍絲、青蘿蔔絲、心裏美蘿蔔絲
調料：醬油、芥辣、味精
制作：將以上原料均切成絲狀，團成繡球狀，與國盛香脆椒壹同裝盤即可。
脆椒魚夾
特色：香辣酥脆、滋味醇厚
主料：魚肉
配料：國盛香脆椒、小香蔥、調制好的肉餡、面包糠等
調料：醬油、料酒、調味型雞油、味精、胡椒粉少許。
制作：1、先將魚肉片成夾刀片，腌制入味、備
用2、再將魚片包入調好的肉餡、拍粉沾面包糠，入鍋炸至金黃色。
3、炒鍋下調料翻炒魚夾起鍋後放入國盛香脆椒，撒入小香蔥即可。
香脆耳
特色：香辣脆酥，誘人食欲
主料：鹵水豬耳
輔料：國盛香脆椒、青紅椒、蔥
調料：鹽、調味型雞油、味精、紅油、老抽
制作：1、將豬耳放入湯中，加老抽、鹽、調味型雞油、大料鹵至入味成熟，切成2厘米見方的丁。
2、青紅椒切丁、蔥切片備用。
3、鍋內加底油，放入蔥、辣椒煸出香味，倒入過好油的豬耳，加鹽、味精、調味型雞油和國盛香脆椒翻勻，淋上紅油出鍋即成。
酥香蝦皇
特色：壹味兩食，回味無窮。
主料：大蝦
輔料：國盛香脆椒、炸粉絲
調料：醬油、雞油、蔥末、味精
制作：1、將大蝦壹開二，蝦頭用醬油稍腌，後炸透至酥脆。
2、蝦身中間剖開，取出蝦線，鍋內倒雞油、蔥末爆香，加調料稍作炒制
3、用炸好的粉絲墊底將炒好的蝦身與香脆椒、蝦頭壹同裝盤即可。
香脆椒巧舌
特色：巧舌脆、辣、香，味美，佐酒佳肴。
主料：巧舌
輔料：國盛香脆椒、香菜段、青豆
制作：1、將巧舌用白鹵水鹵熟，入八成油中炸至上色。
2、將香菜段燙熟，把巧舌用香菜段捆好，青豆焯水。
3、國盛香脆椒、巧舌、青豆，擺盤即可。
香辣嫩鴨舌
特色：香辣酥脆，鴨舌口感嫩鮮！
主料：鴨舌
輔料：國盛香脆椒、青紅椒
調料：鹽、味精、醬油、調味型雞油、紅油制作：1、將鴨舌剁去舌根，摘洗幹凈鹵熟。
2、鍋內加油燒至四五成熟，下入鴨舌，滑油倒出，備用。
3、鍋內留底油煸青紅椒，加鹽、調味型雞油、滑過油的鴨舌翻炒均勻淋紅油與國盛香脆椒裝盤即成。
金瓜香脆椒
特色：造型美觀，酥香微辣、味道鮮美。
主料：金瓜
輔料：國盛香脆椒、牛奶、幹貝絲
調料：醬油、牛肉末、鹽、味精、脆漿
制作：1、將金瓜環加入鹽、醬油略腌，拍粉掛脆漿入油炸至金黃色撈出
2、鍋放底油，將牛肉末炒熟、下幹貝絲勾調料起鍋與炸好的金瓜、國盛香脆椒裝盤即可。
家鄉炒雞腰
主料：雞腰子
輔料：鮮奶小饅頭、國盛香脆椒、青豆
調料：醬油、孜然粒、料酒、鹽、味精、生澱粉
制作：
1、將雞腰子用鹽水煮熟，拍澱粉炸至外脆裏嫩。
2、鍋內放油，下青豆與調料起香，再下雞腰、國盛香脆椒翻炒均勻裝盤
3、鮮奶小饅頭蒸熟圍邊即可。
脆椒牛肉
主料：精牛肉
輔料：國盛香脆椒
調料：醬油、精鹽、辣椒粉、味精
制作：將牛肉切條，洗去血水，加醬油、辣椒粉腌制入味，入熱油中炸至外焦裏嫩加國盛香脆椒拌勻即可。
飄香酥鯽魚
主料：鯽魚、國盛香脆椒
配料：香菜梗、蔥段、芝麻
調料：醬油、辣椒油、鹽、味精、調味型雞油、白糖、色拉油
做法：將鯽魚炸酥，用上述調料烹炒。
烏東咖喱蟹
特點：色彩艷麗、香味濃郁。
主料：螃蟹500克、烏東面300克
輔料：國盛香脆椒
調料：醬油、蛋黃、適量自制咖喱醬、味精
制作：1、把螃蟹洗凈用油炸至金黃，撈出待用。2、將蛋黃和咖喱醬入油鍋內翻炒至熟。3、將烏東面放入熱水中燙熟，撈出瀝幹水分，放入盤中。用螃蟹殼圍盤，將咖喱醬和蟹肉放到面上再放國盛香脆椒即可。