著名景點
大黑山風景區
大和山,又名大和山、大和尚山,位於錦州市東5公裏,距大連市區25公裏。
,面積23.79平方公裏。
大黑山屬於長白山系,有前山的殘存礦脈,主峰海拔663.438+0米,是大連近郊最高峰。
主體呈南北走向,山體上部陡峭,多為裸露巖石;中間坡度略緩,灌木叢生;底部土層較厚,植被茂盛,中間有果園,在群山周圍形成壹條林帶。
古人把大黑山的景觀稱為“遼寧左東南角的勝景”。
山裏有許多歷史遺跡。
傳說故事很感人,幾百年來遊客絡繹不絕,號稱遼南第壹景區。錦州著名的古八景是“香泉避暑”、“南閣飛雲”、“山城掛月”、“朝陽飛雪”四景。
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有橡樹、赤松、黑松、刺槐等木本植物120余種。
野生動物主要有山兔、野雞、喜鵲、杜鵑等。
礦藏主要有石棉、白雲石、銅和鐵。
有窯子口、關門寨、蛇神崖、滴水湖、仙人臺、仙人橋等著名自然景觀,是中國觀賞海灣最具特色的山峰之壹。
關向應紀念館
關向應故居紀念館是省級重點文物保護單位。
位於金州區項英鎮,占地面積3300平方米。
“關向應同誌故居”是彭真同誌題寫的。紀念館前是關向應同誌小時候住過的草堂。
紀念館裏矗立著關向應同誌的半身銅像。銅像後面的展廳通過珍貴的歷史照片、資料和77件物品詳細介紹了關向應的生平。
錦州副都統衙門博物館
錦州副指揮衙門是我國清代八旗駐防的壹座保存完好的軍事衙門。它是清朝八旗駐防的產物,也是中國現存為數不多的衙門之壹。
[24]2002年,金州區* * *投資重建副都政府辦公區,重建後的政府辦公區保持原有風貌。整個建築群是壹個沿中軸線平均布置的五進式清代庭院。
《今衙門錦州副都督衙門特展》在大量史料的基礎上,通過200幅照片、圖表、繪畫、文物的展示和衙門大堂、副都督府的修復,向遊客展示了錦州副都督衙門的產生、發展和變化。
成山頭國家海岸地質地貌自然保護區
成山頭海岸地貌自然保護區位於金州區東部黃海之濱,磨盤山南麓,與金石灘國家旅遊度假區相連,面積1.350公頃,為國家級自然保護區。
城山頭因唐代古石頭城遺址而得名,古城遺址至今依稀可見。
有“北方小石林”的美譽。
韓雲傑故居
韓故居位於金州區友好街46號。建於1938,是日式園林建築(現柏林會館)。
1946 3月18日,進賢民主宣布,偽滿洲國經濟部長韓的全部土地和房屋被沒收。
1982年,韓在美國去世。
現已被列為市級文物保護單位。
飲食文化
羊湯
將幹凈的羊剔骨,洗凈羊雜,將新鮮的羊肉和羊雜丟入開水鍋中去血漬,然後在另壹個鍋中加入冷水,加入羊肉和羊雜,煮熟後取出羊雜換成1 cm見方的丁,羊肉熟時取出切成1 cm見方的丁,然後加入骷髏頭、骨頭、脊骨做高湯。
吃的時候放點辣椒,蔥花,香菜,米醋,精鹽之類的。
其特點是:見其白,聞其香,嘗其鮮,食之不厭。
甘藍臍滯留
以大白菜為主料,調料以精鹽、醬油、素菜、蔥姜蒜泥為主。
特定系統
方法是將大白菜挑選洗凈,加少許鹽剁成餡,擠出水分備用。
剁碎的肉紡錘,蔥花和姜。
大白菜餡,蔥姜肉末,做成餡,不加油做成鹹鮮口。
將調好的面粉做25丸,搟成圓餅,慢慢將餡放入心包內,攢成圓團子,俗稱留臍,放在抽屜上蒸8分鐘。
其特點是清、鮮、香。
海菜包子
海苔包子特選當地綠色海苔,具有皮薄、餡大、湯濃的特點。