菠蘿:作為壹種新鮮食品,菠蘿色澤金黃,香味濃郁,酸甜可口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外多用於裝罐,因能保持原味而廣受喜愛。菠蘿罐頭被譽為“國際水果罐頭”,還可以制成多種加工品,廣受消費者歡迎。
花生:降低膽固醇:花生油中所含的亞油酸可將人體內的膽固醇分解成膽汁酸並排出體外,從而避免膽固醇在體內的沈積,降低人體內因膽固醇超過正常值而引起的各種心腦血管疾病的發病率。
延緩人體衰老:花生果實中鋅的含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,增強大腦的記憶功能,激活中老年人腦細胞,延緩早衰,抗衰老。
促進兒童骨骼發育:花生果實富含鈣,可促進兒童骨骼發育,防止老年人骨骼退化。
預防腫瘤:花生果實和花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學預防劑,可降低血小板聚集,防治動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
紅豆:清熱解毒,健脾和胃,利尿消腫,通風除煩等。,可治療排尿困難、脾水腫、腳氣等。
大米:味甘、性平,有補中、健脾胃、益精健腦、調和五臟、疏通血脈、聰耳明目、除煩止渴、止瀉等功效。被譽為“五谷之首”,是我國主要的糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之壹。世界上壹半的人口以大米為主食。
大米,入脾、胃、肺經,有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、解煩渴的作用。古代養生專家也提倡“晨食粥”生津。因此,肺陰虛引起的咳嗽、便秘患者,可以早晚用大米煮粥。經常喝米粥有助於津液的增長,可以在壹定程度上緩解皮膚幹燥等不適。如果煮粥的時候加點梨,中藥的保健效果會更好。
葡萄幹:葡萄具有“補血壯智利筋骨,健胃生津消煩渴,益氣利水利尿,滋腎益肝,氣色好”的功效。多吃葡萄可以緩解手腳冰涼、腰痛和貧血,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃壹把葡萄幹,吃7天就能收到明顯效果。需要註意的是,服用期間不宜吃瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個小方子治療帶下也有效。