什麽是萎縮性胃炎？
萎縮性胃炎是壹種常見的消化系統疾病，多見於中老年人。萎縮性胃炎的臨床表現為上腹部飽脹、不適或疼痛，飯後明顯，並伴有其他消化不良癥狀，如噯氣、反酸、惡心、嘔吐、食欲不振等。有時，由於胃因素的破壞，維生素B12吸收不良會引起貧血。胃鏡和活檢是診斷慢性萎縮性胃炎的唯壹手段。此病的形成與不良飲食習慣、吸煙、飲酒、膽汁反流、免疫力低下、幽門螺桿菌感染有關。
萎縮性胃炎患者胃黏膜變薄，胃酸分泌減少，胃蠕動差，消化功能低下，營養吸收能力差。因此，單純藥物治療不能完全有效，應結合營養治療。飲食要規律、定量，少食多餐，多吃富含蛋白質、低脂肪的食物，避免堅硬、刺激性食物。不吃生冷或過熱的食物，不使用或少用刺激性調味品。胃酸低的時候，可以適量吃壹些酸性食物。肉湯、雞湯、魚湯等。不僅能刺激食欲，還能刺激胃酸分泌，提高胃酸濃度。
汽水其實只是壹瓶二氧化碳的水溶液(除了糖和香料)。如果把2 ~ 3個大氣壓左右的二氧化碳封在糖水裏，壹部分二氧化碳氣體會溶解在水中，在水中形成碳酸。汽水的刺激性味道是因為碳酸。
在炎熱的夏天，人們喜歡喝冰汽水。這是因為冰鎮蘇打水的溫度更低，含有更多的二氧化碳，喝起來更清涼。汽水雖然可以消暑解渴，但壹次不能喝太多，否則會稀釋胃液，降低消化能力和殺菌作用，影響食欲。大量飲用冰汽水，由於寒冷對胃的強烈刺激，可能會引起腹痛，甚至胃炎。辛辣食物主要有辣椒、花椒、芥末面、生姜、咖喱粉和大蒜、花椒、大蔥等。適量吃辛辣食物可以調節口味，增加食欲。但萎縮性胃炎患者應避免吃辛辣食物。
辣的和汽水同時吃。大量的汽水會導致胃部脹氣。辛辣食物對胃黏膜有刺激作用，會導致胃痛加重。禁食生冷、辛辣、不易消化的食物是慢性胃炎患者應遵守的基本原則。特別是伴有增生和腸化生的萎縮性胃炎患者，不宜吸煙、飲濃茶或烈酒。口味要清淡，不要吃含鹽量過高的食物。還要註意飲食衛生，避免服用對胃有刺激性的藥物。
萎縮性胃炎的飲食禁忌有哪些？
萎縮性胃炎的飲食禁忌有哪些？我們知道，萎縮性胃炎是壹種嚴重的胃病，通常由淺表性胃炎發展而來，而萎縮性胃炎的發生也預示著胃癌不會遙遠。所以萎縮性胃炎壹定不能掉以輕心。今天我們就來給大家講講萎縮性胃炎的飲食禁忌:
首先要堅持對萎縮性胃炎的預防原則:盡量少吃刺激性、低纖維、易消化、營養豐富的食物，少食多餐，吃飯時放松，保持心情愉快。
1，排除原因。對於萎縮性胃炎的飲食，需要註意徹底治療急性胃炎，戒煙戒酒，避免刺激性食物和藥物，治療慢性口腔感染，飲食規律。
2.多吃軟的食物。萎縮性胃炎患者應多吃軟食物，少吃硬食物。吃容易消化的食物，盡量減少對胃黏膜的刺激，細嚼慢咽，讓牙齒完全磨碎食物，使食物與胃液充分混合。忌食生冷、酸辣和硬的食物。少食多餐，細作粗糧。
3、如果有營養不良或貧血，應多給雞蛋，多吃新鮮蔬菜和動物的肝、腎等。
4、胃酸過多，部分萎縮性胃炎患者胃酸分泌過多。此時應禁濃肉湯和酸性食物，以免引起更多胃酸分泌。牛奶、蔬菜泥、澱粉、面包等。可以用，口味要清淡少鹽。
5、許多萎縮性胃炎沒有食物或胃酸分泌過多。胃酸過少的人可以給濃稠的肉湯、肉汁，刺激胃酸分泌，幫助消化，促進食欲。
以上是關於萎縮性胃炎飲食禁忌的相關說明，希望能給大家帶來壹些幫助。為了控制或治愈萎縮性胃炎，除了註意飲食外，還需要配合醫生的治療。如果您還有其他關於萎縮性胃炎的問題，可以和我們的專家進行在線聊天。祝妳身體健康，心情愉快！
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