豬肉腸粉店名稱:黃濟瓦罐煨湯15元
這種混合面粉中混合了花生、切丁的腌蘿蔔和鹹菜，整體口感鹹鮮。這裏的菜會比杭州多壹點，比成都少壹點麻。到處都是鹵汁的味道，還可以在店裏吃到真正風景獨特的餃子巴。
南昌的瓦罐肉餅湯，用皮蛋、桂圓、雪梨熬制，味道相當和諧。妳可以試試。
肉末拌粉店名:秦胖子肉坨良心店8.5元
這家店開了30多年，環境可能差了壹點，但是都是老顧客，肉末拌粉比例剛剛好，用料新鮮。
別人家的瓦罐叫肉餅湯，他們家的是肉羹。妳可以試試。肉塊吃起來比肉餅更紮實，而且只要五塊。這是壹筆好交易嗎？店門口有很多自制的鹵味可以加粉。
蟹腳漁粉/面館店名:遇見老南昌48元。
這家店走復古懷舊路線。這裏年輕人多，餐廳也很適合拍照。蟹腳粉常年被壹家人氣很高的網上名人店火了。這湯其實不辣，還有點甜。蟹腳吃的饅頭蟹，殼提前破了，吃起來會很輕松，蟹肉也是飽滿熟透的。面條會吸收湯裏的鮮味，感覺還不錯，但是面條容易漲，變成粉紅色味道就不那麽好了。
豬血湯粉店名:電信豬血湯粉店8元
這家店在電信大樓附近開了十幾年了，吃的大多是本地人。門口有幾桶新鮮的豬血，材料絕對新鮮。豬血很嫩。建議在粉裏加壹塊錢的豆腐腦，好吃。
還可以加上喜歡吃心、肺、鴨、雞爪的。都是老板娘做的，很好吃。還有壹些甜品，綠豆湯，涼豆腐，蓮子湯，都是4、5元壹碗，便宜又好吃。
鴨拌鴨血湯粉店名:福州特色鴨湯泡面15元
這是壹家十幾年的老店了。商店在船山路上。吃粉的時候可以加各種鴨內臟。這湯嘗起來會像鴨肉。不喜歡鴨肉的不要點。還有鴨湯泡飯。
、鴨塊拌粉、啤酒鴨湯粉等。可以試試。
其他建議:
老南昌面館(牛肚雜粉，雜醬雜粉)
周珍珍面食館(牛肉拌粉)
正宗牛骨粉(牛骨粉)
高師傅特色米粉湯包(雜粉+湯包)