今天，這種大蒜辣椒醬在很長壹段時間內都是我們家必不可少的。每年秋天辣椒出來的時候，我都會多做很多，不僅給親戚朋友，也給家裏人做幾大瓶，保存起來吃壹年。這種辣醬的實際操作特別簡單，不用火，不用食用油。如果按照我的秘方制作，可以輕松解決幾個大瓶。看看妳喜歡什麽:“食物:紅辣椒(或甜椒)10斤蒜3斤鹽130克白糖50克純糧酒250毫升小辣椒去皮洗凈。放在自然通風的地方晾幹水分。將幹辣椒和蒜分別切碎(最好是碎沫)，放入大盆中，加鹽、純糧酒、白糖，攪拌均勻，腌制兩小時(期間多次攪拌，使化學變化達到最佳，充分發揮)。
把腌好的蒜和剁碎的辣椒放進罐子裏(註意不要松)，密封好，氣體進不去。腌制3個月，在加了剁椒和蒜鹽的純糧酒的醇香下充分融合，讓蒜蓉剁椒別有壹番風味。準備合適的大蒜。不愛吃辣的家長可以買湯和辣椒(這種辣椒是火鍋配菜，不辣)。將洗凈的大蒜和紅辣椒盡量切碎。剁碎後倒入少量鹽。(盡量多放，這樣不會變質)找壹個整潔的玻璃瓶，擦幹凈。裏面要徹底幹透的水分少，不會變酸。放上壹段時間就可以吃了。
豆豉蒸豬裏脊肉的做法詳細講解了特色菜及其作用:家常菜食譜健脾調理食譜補腎調理食譜補血食譜滋陰養血保健食譜滋陰口味:麻辣加工工藝:豆豉蒸豬裏脊肉的制作材料:主料:水豆豉150g，豬裏脊肉250g調料:動物油100g，辣醬。適合食用季節和人群:此燉養心益氣，適合初春和秋季，壹個字，滋潤。護膚美容調理的氣質可圈可點。當然，女人熱衷於燉菜。幹銀耳泡發碎成花。紅棗泡在溫水裏。美國蘋果公司準備切壹半，只切壹個小橘子，大的話切壹半。準備壹個滿鍋，把所有的材料放進去。30分鐘左右就夠了，枸杞差不多熟了就發了。然後可以放老紅糖和白糖。