材料:
壹半是光雞，壹半是鹹雞粉。
練習:
1.用廚房紙把雞肉洗幹凈，然後用水擦幹。鹽焗雞粉(2/3對半)，兩面光滑，腌制2-3小時；
2.鍋中倒入清水，隔水蒸20分鐘。雞肉冷卻後，切成小塊，將剩余的雞汁倒入盤中，倒入適量的另壹個小碗中，加入1/3雞粉拌勻，再加入少許香油。
切蛋糕
將純牛奶、椰奶、煉乳、切糕預混合粉混合均勻，打成粉球，定型後，均勻粘上五彩果麥片。有拉扯感不粘牙，Q彈滿滿，凍起來口感更好。
生產流程:
1.將蛋糕切開，與純牛奶、椰奶、煉乳等混合。把它倒進攪拌機裏。
2.打開中檔，打25分鐘成面團。
3.將面團倒入深不銹鋼托盤中，合上蓋子，然後按壓砧板成型。
4.吃的時候把切好的蛋糕換成菱形塊，把五顏六色的燕麥片均勻的粘上。
酸辣紫菜粉絲
配料:紫菜粉絲100克
輔料:糖30g，小米10g，青椒。
調料:金巴酸辣醬20g，金巴辣椒油10g，醋10g，蒜8g，香油10g。
生產流程:
1.準備用海苔扇；
2.邊走邊用熱水燒開，加入上述輔料和調料，攪拌均勻。
制作關鍵:紫菜粉條是壹種新配料。洗碗的時候可以用熱水燙壹下，然後涼壹下。味道很濃。菜肴酸甜可口，麻辣開胃，能增強食欲。巴金酸辣醬特別適合夏天的涼菜。
大蒜甘藍
配料:羽衣甘藍和蒜末
做法:芥藍去老葉，撕去老筋，洗凈，焯水，放盤內；鍋裏加油，小火加熱，撒上蒜末和2大勺醬油，關火。把汁倒在甘藍上就OK了。
好的，讓我們在學習中取得進步。歡迎評論。可以留下各種美食，給妳提供實用的菜譜，分享給別人，然後轉發，點贊，評論，再見。