六個蘑菇，三個雞蛋，八瓣大蒜，壹個紅辣椒和壹小杯牛奶。其他鹽、糖、雞精、食用油、醬油。
註意:這裏的食材是按照壹個成年人壹餐的量來準備的。自己做的時候看著點。
二、蘑菇炒雞蛋食品加工
1.先拍蒜，然後去皮切片。然後將六個蘑菇放入沸水中浸泡五分鐘左右，然後擠幹水分，擦幹水分後放在壹邊切片。切好放在附近的碗裏備用。
2、雞蛋處理:在碗裏打三個雞蛋，然後加壹點鹽和糖，再加壹點牛奶，用筷子打散。
3、煎蛋:先準備壹個不粘鍋，然後倒壹點食用油，大概壹個瓶蓋，平鋪在不粘鍋裏，然後倒入蛋液，最後開大火煎雞蛋。同時，煎雞蛋的時候，壹定要用小火。因為不需要小火，雞蛋容易煎糊。最後等雞蛋底部凝固，再把雞蛋稍微翻壹下，稍微翻炒壹下，就可以端出來了。
4.香菇炒雞蛋:在不粘鍋裏，倒入壹瓶食用油，然後放入蒜片，放入剁椒炒香，然後倒入醬油，加入之前處理好的雞蛋和香菇，仔細翻炒均勻，然後根據自己的喜好加入食用鹽、雞精和壹瓶水，稍微翻炒壹下，再燉壹分鐘，就可以出鍋了。
5.當我們看到金蛋和可愛的蘑菇搭配和襯托著旁邊可愛的紅辣椒，我們是什麽感受？大概是開心吧。畢竟這是我們自己做的菜，自然會覺得好吃。而且，雞蛋配牛奶，嫩蘑菇也很吸引我們。