濟寧特產壹:燒羅漢面筋
烤羅漢面筋是山東濟寧的傳統小吃，歷史悠久。傳說起源於1915。選用面筋、水發香菇片、辛夷片為主要原料，采用傳統制作方法制作而成。煮出來的羅漢面筋外形美觀，鮮嫩，制作精美。
濟寧特產2:馬村煎包
作為山東省濟寧市嘉祥縣的特色小吃，馬村煎包的歷史非常悠久，起源於20世紀30年代初。馬村煎包的制作工藝非常精細。選用優質面粉和羊肉為主要原料，采用傳統制作方法。煮出來的馬村煎餃薄，餡多，油，薄而不漏，油而不膩。
濟寧特產三:玉堂醬菜
濟寧玉堂醬油園建於清乾隆四十五年(1780)。玉堂醬油沿運河銷往世界各地，被譽為“北京之名，江南之味”。作為“貢品”，連慈禧太後都認為名不虛傳。其醬油、鹹菜、春酒還獲得了巴拿馬世博會金獎。
濟寧特產四:孔府家酒
孔府酒是山東省濟寧市曲阜的特產之壹。孔府家酒是山東曲阜酒廠生產的低度優質白酒。孔府佳酒以精選的高糧為主要原料，高溫麥曲為糖化發酵劑，采用傳統釀造工藝精心釀造而成。孔府酒具有“聞、飲、回味”和“香、味、體”的特點，是“山東省優質產品”，香氣濃郁，甘甜，回味醇厚。
濟寧特產五:孔子面點
孔府糕點是壹種獨特的糕點，歷史悠久，代代相傳。由專門的廚師制作，講究現吃現烤，力求色、香、味、形，已經超越了北京有名的點。尤其是明清時期的孔子餅，比市面上賣的名品要好得多。孔府糕點有外用的，也有內服的。外用糕點主要用於貢品和禮品。貢餅主要是棗子、煎餅、手裹餅。內用糕點可分為時令糕點、常年糕點、上門糕點、節儉糕點。適時餅可根據時間的變化隨時制作，如綠豆餅、栗子餅、夏季涼餅等；冬天的水晶包子、豆沙包子、火腿餅幹；春秋羅柏蛋糕。壹年四季都有大餅、菊花餅、麻球、黃餅。