我家爺爺腦梗。大動脈血管硬化。平時吃點什麽好。忌口什麽？要是有菜譜就最好了?

誘發腦梗塞的主要原因就是大動脈粥樣硬化、心源性栓塞以及小動脈閉塞，只要觸碰這些因素就會導致疾病的發生，壹旦發病患者就會出現頭痛、頭昏、頭暈、偏身感覺減退、步態不穩、肢體無力以及偏身感覺減退等，嚴重影響患者的正常生活。要想快速緩解，就要結合科學方法做好飲食護理，不能吃的要做好忌口。那麽，對於大腦梗塞患者來說，在恢復期的時候他們需要做好哪些忌口呢？壹起去看看吧。

1、高脂肪、高熱量食物

患有大腦梗塞不能吃高脂肪、高熱量食物，因為此類食物油脂、膽固醇含量都很高，容易加重病情。尤其是動物內臟、魚卵、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、黃油、豬油、牛油、羊油等，都不能吃。而且在烹飪的時候也要註意，不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調，最好選擇蒸煮的方式，更健康。

2、肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品

如肥肉、糯米飯、油煎油炸食品、海鮮、甜食、奶油蛋糕以及各種甜味飲品，患者都要做好忌口，以免影響病情恢復。另外，過鹹刺激助火生痰之品患者也不能吃，尤其是鹹菜、鹹魚，需要禁食。

3、生、冷、辛辣刺激性食物

此類食物刺激性較強，容易增加腸胃負擔，導致患者不適，加重病情。尤其是麻椒、麻辣火鍋、濃茶、綠豆、羊、狗肉等，都要做好忌口。

4、煙、酒

煙酒的危害性很大，不僅會損害血管內膜，還會導致小血管收縮形成血栓，加重病情，壹定要格外註意。

在大腦梗塞恢復期的時候這四大食物壹定不要吃，否則的話就會導致病情加重，出現難以治愈的可能。但是對於壹些具有豐富營養的蔬菜和水果，患者們可以適當食用，如蘋果、草莓、石榴、柑橘、棗、柿子等，適當食用都能預防腦血栓，促進疾病快速恢復。