板栗50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米壹起放入鍋中，加適量水煮粥，待粥煮至粘稠時，加入冰糖調味即可食用。
功效:本方具有補脾胃、補腎強筋、活血止血的作用，適用於食欲不振、脾胃不健、腰膝酸軟、四肢無力、多夢失眠、夜尿增多等癥。中老年人常喝此粥有抗衰老、抗衰老、美容長壽的功效。
2.梨粥
梨2個，粳米100克，冰糖適量。將梨洗凈，帶芯切碎，與粳米壹起放入鍋中加水煮粥。粥稠的時候加冰糖煮壹會兒再吃。
功效:本方具有生津潤燥、清熱化痰之功效，適用於治療口鼻幹燥、幹咳無痰等癥。也可以作為秋季常吃的健康飲食。
3.人參百合粥
鮮人參片25g，百合幹50g，粳米150g，水4碗，鹽少許。先將上述材料洗凈，然後將粳米放入鍋中煮粥，再加入鮮百合、鮮人參片煮至熟，加鹽調味。
功效:具有潤肺、寧心、安神的功效，適用於體虛、貧血、肺結核、精血不足的患者。
4.銀耳紅棗粥
銀耳、蓮子各15克，紅棗30克，大米100克。將銀耳洗凈，去蒂，浸泡備用，蓮子去心，紅棗去核，洗凈後的大米加適量水，與銀耳、蓮子、紅棗同煮至濃稠。
功效:此粥具有潤肺生津、健脾生血的功效，適用於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良患者。
5.芡實紅棗花生粥
芡實60克，紅棗15克，花生仁30克，粳米250克，用清水浸泡30分鐘，然後放入鍋中煮5分鐘，再加入粳米，煮至粥稠。
功效:芡實含有大量碳水化合物，容易被人體吸收。用補脾健胃的紅棗花生煮粥，對調節秋燥，恢復夏季過食寒性食物引起的胃腸功能紊亂有壹定作用。最適合體虛、貧血、脾胃虛弱的女性。