火腿片的壹種美味方式:黃瓜炒火腿片
材料
黃瓜1，火腿腸2，洋蔥1，大蒜1。
工作方法
1.黃瓜切片，火腿腸切片，大蒜打散，洋蔥切末。
2、熱鍋熱油，油煙入蒜瓣和火腿片。
3.火腿稍變色時加入黃瓜片，翻炒2分鐘。
4.加鹽、雞精、醬油調味，撒上洋蔥。
火腿片的第二種美味:火腿肉菜飯
材料
米飯，腌火腿，油菜，少許蔥姜末。
工作方法
1，腌火腿切成細丁備用。
2.將小油菜洗凈，切成細丁備用。
3、蔥姜末壹定要用。
4.鍋裏放壹點油。加入火腿丁，炒香。
5、鍋裏放少許油，油六成熱，蔥姜爆香，下油菜翻炒，切絲。
6.大米提前泡半小時，洗幹凈放鍋裏，加壹滴油，用勺子攪拌均勻，轉小火。
7、小火煨至水湯，放入火腿丁，加蓋小火煨8分鐘。
8.將油菜丁放入鍋中，小火煨兩分鐘後關火。
9.拌勻即可食用。
技巧
1.大米提前泡在純凈水裏，更容易蒸發水分，口感更好。
2.因為鹹火腿本身就是鹹的，所以不需要加鹽。
3、蒸好關火繼續燜五分鐘，味道更好。
火腿片的三種美味:火腿、黑胡椒和器官土豆
材料
土豆想煮多少煮多少，火腿適中(也可以用培根、香腸等合適的肉類代替)。
黑胡椒，孜然，辣椒粉，鹽，油
工作方法
1.外觀規整，孔洞少的土豆最好。
2.這道菜不用削土豆更容易操作。建議妳不要削土豆，這樣更有營養。
因為家裏的土豆看起來有點醜，我真的不得不把皮去掉。
4.慢慢往下，切深壹點但不要切斷，兩邊放筷子，讓這壹步更輕松。
5.把土豆用保鮮膜包好，用牙簽在膜上紮壹些小孔，方便透氣。放入微波爐4分鐘。
6.不同的微波爐時間會不壹樣，要根據自己的微波爐來設置。不要攪拌土豆，只是三分熟。如果煮熟了，土豆層就不容易分離。
7.咬土豆的時候把火腿盡量切薄。
8.取出土豆，讓它們冷卻。小心的打開切口，壹塊壹塊的把火腿放進去，如圖。
9.必要時用小刀修整火腿的形狀。
10.在土豆表面刷上油
11.根據個人喜好撒調料。我這裏多撒了黑胡椒，還有壹點孜然和辣椒粉。個人覺得味道夠了。嘴重的朋友和用臘肉的朋友可以多撒點鹽。
12.烤箱預熱180度，烤15分鐘。