材料:糯米300克，大米200克，肉松30克，熟黑芝麻3克，油條2根，黃瓜半根，鹹菜絲少許，水適量。
第壹步:準備好所用的食材，如煮熟的黑芝麻、肉末豬肉牛肉，切絲的鹹菜也可以用蘿蔔幹代替。
第二步:糯米洗凈提前浸泡2小時，大米洗凈浸泡半小時。
第三步:將泡好的糯米和大米瀝幹，混合在壹起，倒入電飯煲內膽。加適量的水，因為米是提前泡好的，所以不需要加太多的水。飯團用的米要稍微硬壹點，水要高出米面2 mm。
第五步:擰緊電飯煲的蓋子，鎖好。控制面板設置了快餐功能，時間自動設置為30分鐘。點擊開始工作。30分鐘後，電飯煲蒸完後自動跳轉保溫功能，米飯蒸熟。
第七步:打開電飯煲的蓋子，香噴噴的米飯聞起來很香。米軟糯糯，粒粒分明。用鏟子打開米飯散熱。
第八步:鋪好壽司簾，再鋪壹層保鮮膜，保鮮膜上均勻撒上黑芝麻。把米飯放在保鮮膜上，攤平，然後用勺子壓。將肉松均勻的撒在米飯上，鋪上薄薄的壹層。當然喜歡的話可以多放點牙線。
第十壹步:最後放撕好的油條，把切好的鹹菜絲放在油條中間，再放壹根黃瓜條，可以放也可以不放。我家愛吃黃瓜，就放了壹根。借助壽司簾，把米飯卷起來，卷成筒狀，擰緊接頭。可以設置五分鐘不開壽司簾。
第十二步:定型後，打開壽司簾，直接用刀切開飯團。