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西班牙火腿可以炒著吃嗎?

1.西班牙火腿壹般是手工切片,切肉機有壹套專用工具:壹個架子和幾把切肉刀。衡量切肉機技術的標準是看誰切的薄,面積要絕對均勻。在西班牙,火腿和切片火腿有著悠久的傳統,是壹種文化,有專門的學校教廚師如何切火腿。

2.炸丸子:沒有壹個外國人不喜歡這裏的炸丸子,裏面有臘肉,蘑菇,肉,火腿等等。妳已經流口水了嗎?

3.吃面包:在西班牙,大多數外國人會在家裏做,面包裏有火腿和蔬菜,隨身攜帶。不僅僅是上班族或者學生,周末人們去郊遊或者外出的時候,也要帶壹個面包夾火腿,防止餓了的時候吃幾口。

4.燉或煮:其中壹道菜是“馬德裏燉菜”。主料是大豆、雞肉、火腿。也許中國人不太喜歡這個味道,但這是西班牙人的最愛!有壹點要註意,這道菜會很幹。訂購時請慎重!

5.配水果:在西班牙,壹道非常地道的菜是哈密瓜配火腿,當地人很喜歡這道甜點。當然這種吃法更適合便宜的塞拉諾火腿和意大利帕爾馬火腿,但是對於伊比利亞火腿來說,就有點不計後果了。

6.在火腿上撒鹽:很多西班牙人會先把火腿放進烤箱脫水;然後撒上鹽,給火腿做個按摩。吃完之後,細細品味它獨特的味道。當地人民強烈推薦!

7.做沙拉:這種吃法是安達盧西亞的特色,有蔬菜,西紅柿等。當然也包括壹些肉類,比如火腿。

8.面包:西班牙火腿可以和不同的食物壹起烹飪。比如最經典的就是在包子上加壹片薄薄的火腿或者壹層雞蛋,別提有多好吃了!

9.火腿配紅酒:在幾次奇怪的嘗試後,有些人發現在享受聚會時光時,火腿、奶酪和紅酒是最佳搭配。下次不妨試試!