1.胡蘿蔔
在減肥的蔬菜中，胡蘿蔔是我的頭等大事。我只是喜歡胡蘿蔔的緊縮和方便。我愛他們在沙拉中煮熟，未煮過並磨碎。我最喜歡的是，胡蘿蔔既經濟又能很好地保存在冰箱中，吃起來吃起來很美味。
他們非常健康。試想壹下所有的β-胡蘿蔔素和纖維！他們制作了健康的棍子，可以浸入鷹嘴豆泥。浸入適量的味道-您無需淹沒整個胡蘿蔔條。而且它們不會卡在您的牙齒中。
2.蘑菇
蘑菇既美味又多才多藝，您幾乎可以將它們放入任何東西中！將它們與雞或魚以及壹小撮混合草藥壹起放入煎鍋，或者將其與番茄和細香蔥壹起放入煎蛋卷中。沒有什麽比在那只羊排上放上蘑菇和焦糖洋蔥快得多的了。
由於它們自己的味道很少，因此它們可以融合到您正在烹飪的任何東西中！我知道的最好的例子是用壹半切碎的蘑菇（重量相等）代替壹半切碎，然後將它們切成漢堡或肉丸，或用博洛尼亞塞肉醬調味。沒有人會註意到這壹點，因為風味得到了鮮味增強，並且在不增加千焦耳的情況下增加了肉的質地。蘑菇種植者稱其為“可融合性”。
3.黃瓜
黃瓜有很多水和肉，沒有脂肪或碳水化合物。現在，它有許多不同的長度和形狀。
任何場合都有壹個。我使用縱向切成小塊的“小塊”，將其浸入四分之壹以浸入和粘糊糊，但是像較長的小塊則用於沙拉和三明治上的蘋果黃瓜。同上，用於生茴香和蘿蔔。
4.芹菜
像黃瓜壹樣，芹菜幾乎是水，幾乎不供應千焦耳，因此非常適合減肥。您還可以獲得纖維。這是另壹種蔬菜，非常好吃，但又脆又脆。
5.花椰菜
自從低碳水化合物/酮的追隨者開始尋找馬鈴薯，大米和比薩餅基料的低碳水化合物替代品以來，花椰菜才真正發揮作用。很容易明白為什麽。這是壹種低密度食品，不含脂肪，大量纖維，味道鮮美。當您嘗試減肥時，它是壹種絕妙的蔬菜，因為它用途廣泛。它可以代替壹堆土豆泥?或壹碗米飯，然後大幅削減碳水化合物和千焦耳。
您可以在從比薩餅到煎鍋的花椰菜牛排等各種食物中使用花椰菜。壹半的菜花很長的路要走，所以當它是季節時，為什麽不買大錢呢？
如果您壹直不喜歡它，請嘗試輕輕烹飪-剛好可以消除它的韌性並使它變軟以咬人。不要煮過頭。