1.將水倒入鍋中，放入海中煮45~50分鐘。
2.冬瓜去皮，切成約1.5cm的厚度，放入湯中，然後煮至軟熟(此時可加入姜絲，以防受涼)。
3.在湯中加入少許鹽和雞精調味，出鍋，味道很好。
材料:冬瓜100g，海帶100g；
調料:鹽、香油、白醋、蒜；
單擊以輸入圖片說明。
1.冬瓜和泡好的海帶切片。
2.鍋中燒適量水，放入海帶燒開，撇去表面浮沫。
3.水燒開後，放入冬瓜，滴幾滴白醋。
4.再次燒開後小火燜10分鐘，撒上蒜苗，滴上香油。
材料:冬瓜200g，海帶150g；；調料:鹽、姜；
練習:
1.冬瓜和海帶洗凈切塊備用。
2.鍋中加入適量水，放入姜片燒開。
3.放入大海和冬瓜中，大火燒開，去沫。
4.小火煮至瓜透明，海帶熟，調味。
材料:排骨2根，冬瓜300克，冬瓜50克；海帶；調料:鹽適量，調和油適量；
練習:
1.準備豬骨。
2.豬骨用水煮去血漬，然後倒掉，清洗幹凈，換水再煮。
3.將幹海帶泡軟，清洗幹凈。
4.把豬骨煮壹個小時。
5.加入冬瓜碎和海帶，用適量鹽調味，煮沸。
6.因為冬瓜都是下腳料，熟了都是大塊的。燒開了就可以關火了。煮久了，冬瓜就太爛了。
材料:冬瓜壹斤，海帶二兩，陳皮壹塊，瘦豬肉四兩。
做法1，冬瓜去皮洗凈。海帶泡水去泥切段。瘦豬肉和陳皮洗凈，和其他材料壹起放入鍋中。
2.加入六碗水，小火燉兩個小時左右。
3、加入適量鹽調味，即可飲用。
清熱利濕，減肥的功效。
備註1，冬瓜，味甘，微寒。利尿，益氣，抗衰老。想輕薄的可以長期吃；如果妳想變胖，妳應該戒食，就像《食療本草》中記載的那樣。冬瓜不含脂肪，低鈉，能利尿除濕。因此，常吃冬瓜有明顯的減肥、益智效果；對腎炎水腫也有消除水腫的作用。對治療肥胖人群的糖尿病也有壹定效果。
2、冬瓜皮湯代替水喝有解暑利水的作用，還有輕身消水腫的作用。這是夏天的好飲料。
3.海帶是海洋植物的壹種，富含碘和多種微量元素，有消除脂肪和膽固醇的作用，所以也有減肥的作用。
4、陳皮可以行氣消食。