醬香豬尾巴
工藝醬
口味醬香味
時間30分鐘
主料main
豬尾巴6根3人份
輔料others
料酒少許?蔥姜少許?桂皮壹個?香葉壹個?生抽醬油少許?老抽醬油少許
冬天為自己和家人燉上壹鍋，營養豐富，不要看這湯黑乎乎的，可都是滋陰補腎的佳品。經常喝這湯，男人補腎健腰，女人滋陰益髓！！
用豬尾燉湯比豬蹄好吃多了，而且也都是滿滿的膠原蛋白，湯肉吃起來也不油膩。配上黑豆，補腎健腰壹步到位，想要效果更佳的話，也可以加點杜仲！
紀元傑米3511912325
2962菜譜 21755粉絲
做美味佳肴營養健康
醬香豬尾巴的做法
步驟step
1
準備豬尾巴洗凈
步驟step
2
焯水
步驟step
3
放入電飯煲中，加入蔥姜，料酒。
步驟step
4
放入桂皮香葉，生抽醬油，老抽醬油。
步驟step
5
味上20分鐘
步驟step
6
按鍵開始醬
步驟step
7
40分鐘左右即可
步驟step
8
裝入盤中
醬香豬尾巴的成品圖
技巧tips
1.想要黑豆煮得軟爛這，可以提前浸泡1個小時。
2.紅棗去核，姜片留皮都可以去掉這兩樣食材的燥熱。
3. 不喜歡杜仲的藥材味，光豬尾、黑豆、紅棗也行，效果稍弱。