巧克力抹茶慕思的配料和美味巧克力抹茶慕思的制作步驟
1.攪打鮮奶油至6、7，分配冷藏。
2.吉利丁浸泡在食用冰水中，直到變軟；將白巧克力融化在水中，放在壹邊。
3.巧克力慕思:蛋黃+糖打至顏色變淡。
4.將牛奶加熱至沸騰，倒入，邊倒邊攪拌，攪拌均勻。
5.趁熱加入軟化瀝幹的吉利丁，直到完全融化。
6.倒入融化的巧克力，邊倒邊攪拌，攪拌均勻。將盆放入冷水中，攪拌至室溫。
7.分幾次加入到鮮奶油中，攪拌均勻。
8.制作巧克力慕思醬
9.抹茶慕思:將牛奶和糖煮沸至沸騰，倒入抹茶粉，邊倒邊快速攪拌。
10.趁熱加入軟化瀝幹的吉利丁，直到完全融化。將盆放入冷水中，攪拌至室溫。
11.分幾次倒入鮮奶油，攪拌均勻。
12.做了抹茶慕思糊。
13.組合:將蛋糕胚切成1.5cm厚的兩塊蛋糕，1塊放入模具。
14.倒入白巧克力慕思，放入冰箱冷凍至凝固。
15.再鋪上1塊蛋糕，倒入抹茶慕思，冷藏3、4小時至完全凝固。
情人節送巧克力的寓意
1.牛奶巧克力:意思是妳覺得對方很純潔，很聰明，是個可愛的小精靈。
2.黑巧克力:表示妳認為對方有個性，神秘莫測，深不可測。
3.堅果巧克力:意思是和對方在壹起感覺很溫暖，想隨時在身邊。
4.白巧克力:表示妳覺得對方不凡，不吃人間煙火。
5.心形巧克力:代表“我的心屬於妳”。
6.自制巧克力:不懈努力做到最好，妳把愛人當老公或老婆。
感冒時適量吃巧克力的好處
感冒吃巧克力可以止咳。
巧克力可以填補人體對抗氧化劑的需求，巧克力中含有的可可堿有利於神經系統的健康，止咳效果比普通感冒藥要好。
感冒吃巧克力可以緩解流鼻涕等癥狀。
研究還表明，感冒吃巧克力可以明顯改善流鼻涕等表面現象。
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