利川工夫紅茶
利川工夫紅茶是非常著名的產品，是湖北省利川市的特產，出口歷史超過100年。利川紅幹茶色澤潤澤，湯色明亮，滋味醇厚鮮爽。利川富硒功夫紅茶特色鮮明，絲線緊密細密，茶湯“涼後渾”。它是中國優質功夫紅茶的代表，富含有機硒和其他微量元素。
鳳頭姜
峰頭姜主產於恩施土家族苗族自治州來鳳縣。它是壹種風味獨特的優質產品。鮮姜鮮嫩，富硒，多汁，麻辣適中，味道鮮美，因形似鳳頭而得名。來鳳縣栽培生姜歷史悠久，柄如手指，尖鮮紅略帶紫色。它富含維生素、氨基酸、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素等營養成分。具有健脾開胃、散寒抗濕的功效。
利川山藥
利川山藥又名“懷山藥”，有青、白、紅三種藤。利川山藥在利川地區種植已有千年歷史。它是當地的名產，是地道的美味，富含硒、鍺等稀有微量元素，是人們喜愛的滋補蔬菜和天然保健品。利川山藥中，以利川市團堡鎮出產的紅皮山藥品質最佳，藥用價值高，色澤潔白，質實，粘性高，口感溫和。