胡蘿蔔蛋糕
成分:
水25g，雞蛋25g，面粉25g，胡蘿蔔，蔥花。
練習:
將雞蛋放入容器中，加入蔥花和胡蘿蔔攪拌均勻；加入面粉和水攪拌均勻；鍋刷油，倒入面糊，煎至兩面金黃。
酥脆芝士紅薯餅
成分:
燕麥、肉松、蛋黃、芝士、熟紅薯各20g 180g。
練習:
蒸熟的紅薯搗成泥，加入燕麥攪拌均勻；取適量壓成餅，中間放芝士條；合上嘴，周圍貼壹層牙線；表面刷蛋液撒黑芝麻，170℃烤15-20分鐘。
菠菜松餅
成分:
面粉40g，雞蛋兩個，菠菜。
練習:
菠菜焯壹下，加水打成泥狀；在玻璃器皿中加入120g菠菜汁、面粉和壹個雞蛋，攪拌均勻；在不粘鍋裏刷油，用勺子滴菠菜糊，將靜止的表面凝固，加入壹勺蛋液；撒上黑芝麻，小火煎至兩面金黃。
厚雞蛋脆皮奶酪
成分:
熟紫薯100g，芝士玉米澱粉25g，配方奶10ml。
練習:
將紫薯搗碎成泥，加入玉米澱粉和配方奶，攪拌混合，揉成面團；取出適量壓成餅，中間加芝士；閉嘴，排列成小方塊，貼上黑芝麻；刷鍋煎至兩面金黃。
奶香紅薯蒸餅
成分:
100g紅薯泥，40g雞蛋，低面粉，40ml配方奶。
練習:
將所有材料加入料理機中，打成細糊狀，裝入紙袋中；模具刷上油，擠入面糊，入鍋蒸20分鐘，悶5分鐘。
山藥雞蛋布丁
成分:
山藥50克，雞蛋80毫升，配方奶。
練習:
將山藥和配方奶加入料理機中攪拌至細膩；加入壹個雞蛋，攪拌均勻；將蛋液過篩；在玻璃容器底部放置的紙周圍刷油，倒入蛋液；蓋上高溫保鮮膜，打小孔；將水燒開，蒸10分鐘。