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孕婦早餐食譜大全簡單營養

孕婦早餐食譜大全

1,蝦仁豬肉餛飩孕婦早餐食譜

材料:鮮蝦150g,餛飩皮50g,紫賴5g,蝦皮10g,木耳10g,蔥,姜汁,鹽,味精,香油,醬油少許。

制法:將鮮蝦去殼,去掉蝦背黑線,用開水焯壹下,擠出水分,剁成細塊。木耳去雜,洗凈,切碎。將蝦醬和木耳與蔥、姜汁混合,加鹽,制成鮮鹹口味的餡料。將拌好的蝦餡用餛飩皮裹成餛飩,放鍋裏煮。將蝦皮、紫菜、味精、香油和少許醬油放入湯碗中,將剛煮好的餛飩和湯倒入湯碗中。

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2.孕婦早餐食譜排骨海帶面

材料:排骨150g,熟海帶100g,拌面100g,姜,鹽。

方法:將排骨洗凈,放入有水的鍋中。水燒開後,撇去血沫。把姜切成片放進湯裏壹起煮。海帶泡好後洗凈,切成寬條,放在排骨湯裏壹起煮。等排骨和海帶熟了,放入面條繼續煮,直到排骨熟了,加入少許鹽。

功效:排骨營養價值高,含鈣量高,海帶中含有碘、磷、鉀等礦物質。

3、孕婦早餐食譜麻婆西施粥

原料:大米100克,對蝦50克,豆腐50克,甜豆10克。

制作方法:大米淘洗幹凈,用水煮成稠粥;將大蝦去腸泥,洗凈,煮成稠粥。將粥倒入江盤中,將大蝦放在盤中央作裝飾。鍋燒熱,放些油,放入蔥、姜、蒜爆香,然後放入30ml高湯、豆腐丁、甜豆仁和所有調料(番茄醬、麻辣豆瓣醬、糖、味精、香油)壹起煮,做成醬。

4.孕婦早餐食譜紅棗桂圓銀耳湯

材料:紅棗7顆,桂圓50g,銀耳10,冰糖適量。

制作方法:紅棗洗凈,桂圓去皮去核,銀耳用清水撕去花瓣備用。用小鍋將桂圓、大棗、銀耳放入鍋中,加水在火上煮約15分鐘,再加入冰糖煮幾分鐘。

功效:每日壹次,可早晚服用或隨餐服用。具有補血益智的作用,有利於腦細胞的生長。

孕婦的早餐禁忌

1,孕婦早餐不宜喝大量冷飲。

如果溫差過大,會強烈刺激胃腸道,導致突然攣縮。

2.孕婦早餐應避免空腹吃香蕉。

香蕉不僅含有幫助睡眠的鉀,還含有大量的鎂。如果空腹吃,血液中的鎂含量會突然升高,鎂是影響心臟功能的敏感元素之壹。

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3.孕婦早餐應避免空腹吃菠蘿。

菠蘿含有很強的酶,空腹吃會傷胃,吃後營養成分必須更好吸收。

孕婦早餐食譜知道早上吃的禁忌,要馬上行動,找到適合自己的養胃方案。

孕婦早餐應該吃什麽?

1,孕婦早餐吃全麥制品。

全麥制品,包括粥、全麥餅幹、全麥面包等。準媽媽應該選擇不含糖和其他添加劑的天然麥片,同時可以根據自己的喜好添加壹些花生、葡萄幹或蜂蜜。全麥面包可以保證每天攝入20 ~ 35克纖維。同時,全麥面包還能提供豐富的鐵和鋅。

2.孕婦早餐吃牛奶和豆制品

孕婦每天應攝入約1000毫克的鈣。酸奶還富含鈣,蛋白質對腸胃健康有好處。

3.孕婦早餐吃水果

水果有很多種。柑橘含有豐富的維生素C、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水引起的疲勞。

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4.孕婦早餐吃瘦肉。

因為瘦肉富含鐵,容易被人體吸收。鐵在人體血液運氧和紅細胞合成過程中起著不可替代的作用。懷孕期間,孕婦的總血量會增加,以保證胎兒能通過血液獲得足夠的營養,所以孕婦對鐵的需求會成倍增加。

5.孕婦早餐吃蔬菜

深色蔬菜通常意味著維生素含量高。