原料：茄子香腸臘肉鹽油制做：飯鍋水添加少量鹽跟油，將苦瓜幹放進鍋裏焯燙略微變色後撈起預備；熱鍋涼油，添加香腸臘肉片進鍋翻炒至贅肉裏的植物油脂炒出來，添加焯好壹點的苦瓜幹進鍋再次翻炒幾下，最終加入適量的鹽調料翻炒勻稱就可以。添加辣椒片進鍋翻炒至變色，最終加入適量的鹽調料翻炒勻稱就可以。
水豆豉雞肉燒魔芋原料：魔芋辣椒雞琵琶腿麻辣豆豉醬生姜片生抽醬油鹽油制做：飯鍋水添加1勺子鹽，將魔芋塊放進鍋中焯煮2分鐘撈起預留；燒涼鍋放進適量油，將雞肉塊放進鍋裏爆鍋幹水後放入生姜片進鍋翻炒；添加1炒勺麻辣豆豉醬進鍋翻炒幾下；添加魔芋進鍋翻炒幾下；添加焯好壹點的苦瓜幹進鍋再次翻炒幾下，最終加入適量的鹽調料翻炒勻稱就可以。添加1勺生抽醬油翻炒勻稱；添加辣椒片進鍋翻炒至變色，最終加入適量的鹽調料翻炒勻稱就可以。
素炒三絲原料：萵筍香菇芹菜胡蘿蔔蒜泥鹽油制做：飯鍋水添加少量鹽跟油，將芹菜絲進鍋焯燙變色後撈起預備；熱鍋涼油，添加1勺蒜泥進鍋爆鍋香，添加備好胡蘿蔔絲進鍋翻炒兩下；添加1炒勺麻辣豆豉醬進鍋翻炒幾下；添加魔芋進鍋翻炒幾下。
燒涼鍋放進適量油，將雞肉塊放進鍋裏爆鍋幹水後放入生姜片進鍋翻炒；添加1炒勺麻辣豆豉醬進鍋翻炒幾下；添加1勺生抽醬油翻炒勻稱；添加辣椒片進鍋翻炒至變色，最終加入適量的鹽調料翻炒勻稱就可以。添加香菇絲進鍋再次翻炒至微微軟，添加芹菜絲進鍋翻炒兩下，再加入適量的鹽調料翻炒勻稱就可以。