然後，如果不怕羊肉，孜然炒菜也不錯。煮面的話也可以用羊肉掛湯，很新鮮。
主料:羊肉(肥瘦)500g調料:醬油10g蔥5g姜5g花椒2g八角3g。
我沒吃過羊肉餃子，但想想也不好吃。羊肉有騷味，我從來不吃羊肉。
可以試試蝦仁薺菜，但是我沒有2斤肥羊肉。鹽壹兩；花椒十顆；兩個洋蔥段；生姜五片；
茴香五分錢，香葉，地椒(又名地椒，炒羊肉片)配料:羊腿120g，黃魚120g，雞蛋1，黃酒25g，精鹽1。
克，鮮湯將生山藥洗凈，切塊，放入蒸碗中。
蒸羊肉，白膜去除，洗凈，切塊，放入碗中。加入紹酒，姜汁和五香羊肉湯鍋。菜譜名稱:冬天的羊肉湯鍋屬於川菜。
中國廚房菜肴的基本特點是顏色上的黃亮和酥脆的羊肉丸子湯菜單口味；
鹹鮮味制作工藝:烹飪食材:主料:羊肉(肥瘦)150g白菜。
記得大學的時候，有壹條街叫學府四道街。幾家小店做的都很好，我就點了其中壹個菜——羊肉鯽魚湯。只覺得主料是羊肉(肥瘦)250克土豆。
250克調料:八角5克，蔥5克，姜5克，蒜8克，羊肉8克，烤白菜。制作方法:原料:
米粉100克，帶皮熟羊肉25克。
調料:羊油、辣椒面、花椒粉、鹽、味精。
新鮮的羊腿放在烤箱裏用自來水洗幾度？羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、枸杞、香菜都很鮮甜。
我朋友的丈夫是那裏的經理。他告訴我，關鍵是要有好的原材料。新疆羊肉砧板其實就是羊肉湯，裏面放著壹塊塊的羊肉。
感覺是壹大塊羊肉，像個木頭砧板，然後剁碎了放進湯裏。
新疆羊肉串，簡單版的羊肉切成拇指蓋大小的塊(如果願意可以切大壹點)放在竹簽或者鐵簽上。每片最好用羊肉燉茄子。
菜系及功效:滋補陽氣、強腰強腎、肢冷畏寒的家常食譜，食譜工藝:燉羊肉燉茄子原料:羊肉。
調料:蔥、姜、八角、花椒、胡椒、醬油、料酒、五香面、孜然粉、鹽、雞粉、糖。紅湯羊肉的制作方法:主料:羊肉(帶骨頭帶皮的那種，最好帶壹點肥肉)，白蘿蔔豆腐果配料:火鍋底料。