動物腦、動物肝、動物腎、動物肚、動物胰、動物脾、魚子、沙丁魚、鳳尾魚、濃湯、火鍋湯等。
多吃嘌呤類食物(嘌呤含量為每100 g食物75-150 mg):平日應限量攝入50-75 g食物，即使在急性發作時也應如此。
大部分淡水魚如鰻魚、黃鱔、鯉魚、鯽魚和鱸魚，大部分畜禽肉，淡雞湯、淡肉湯、黃豆、幹豌豆、幹扁豆等。
低嘌呤食物(嘌呤含量為每100 g食物30-75 mg):少量食用，不必擔心。
蘆筍、菜花、菠菜、蘑菇、各種豆類、毛豆、嫩豌豆、嫩蠶豆、花生、全麥面包、燕麥片等雜糧、蕓豆等澱粉豆類。
極低嘌呤食物(每100g食物嘌呤含量小於30mg):除豆制品外，不需要限制。
牛奶、奶酪、雞蛋、豆腐、豆漿、各種白菜類蔬菜(白菜、大白菜、大白菜、油菜、甘藍等。)、窩筍菜(玻璃生菜、青菜、油麥菜、竹筍等。)、胡蘿蔔、各種茄類蔬菜(西紅柿、茄子、青椒)、各種瓜類蔬菜(冬瓜、黃瓜等。
看了以上食物中的嘌呤含量，我們就可以理解了，高尿酸血癥和痛風患者要戒內臟和海鮮。魚類需要控制，但豆制品可以適量食用，因為大豆雖然是嘌呤含量較高的食物，但經過加工後，嘌呤已經部分損失和稀釋，豆腐、豆腐幹等食物中的含量大大降低。如果用少量豆制品部分替代魚肉類食物，並不會增加飲食中嘌呤的攝入。流行病學研究也表明，豆制品的攝入與痛風風險之間沒有關系。