2、鱅魚芹菜粥
3.魚醬
4.魚松
5、雪花黃花魚湯
1.鱅魚肉100克，芹菜50克，胡蘿蔔25克，核桃仁25克，大米100克，蔥花，鹽少許。草魚、鹽、澱粉(豌豆)魚、花生油、醬油、精鹽、糖、料酒。黃魚、雞蛋、韭菜王、姜片、雞湯、香油、濕生粉、鹽、糖、胡椒粉。
2.食譜1。鱅魚芹菜粥:食材:鱅魚肉100 g，芹菜50 g，胡蘿蔔25 g，核桃仁25 g，大米100 g，蔥花少許鹽。做法:芹菜、胡蘿蔔洗凈，刮去外皮。把它們切成方塊，分開包裝。將鱅魚的刺和皮全部去掉，然後將魚切成細絲，焯壹下晾幹，鍋燒熱，加入少許油，放入魚絲，大火翻炒，加入蔥花和鹽，炒勻。將炒鍋中的大米洗凈，加入適量的水，然後加入核桃、胡蘿蔔、芹菜等材料。等快熟的時候，放入魚，翻炒至繼續熟，加入少許鹽翻炒均勻。鱅魚芹菜粥有利於兒童生長發育，為兒童補充大腦能量，改善神經系統。
3.食譜二、魚泥:將草魚去魚骨、魚皮；將魚切成2厘米的塊，放入燒開的鍋中，加鹽煮熟，取出後磨碎；將魚用魚湯煮，澱粉加水混合，倒入鍋中，煮至糊狀，放涼即可食用。本方具有調理脾胃的作用。
4.食譜三。魚松:原料:凈魚調料:花生油少許、醬油、精鹽、糖、料酒。做法:將魚洗凈，去骨去皮，入鍋蒸熟備用；小火上，鍋中加入花生油，將魚放入鍋中，烤至魚酥，加入調料翻炒。蛋白質營養豐富，易被人體吸收，是強身健腦的好食品。
5.食譜4。雪花黃魚湯:主料:黃魚、雞蛋、韭菜王調料:姜片、雞湯、香油、濕生粉、鹽、糖、胡椒粉。做法:黃花魚洗凈晾幹。將姜片放在黃魚上蒸5分鐘，然後去骨取肉。取出蛋清，拌勻備用。韭菜王洗凈，切成細粒。將雞湯和姜片燒開，放入魚肉和調料，壹邊攪拌壹邊濕潤玉米面，加入蛋清攪拌，最後加入韭菜和香油。雪花黃花魚湯具有養臟、補肝、補心、防病的作用。