推薦6個降血壓食譜。
降血壓食譜1:腰果混合芹菜
材料:芹菜250克，腰果50克，鹽2克，味精1克，香油10克。
做法:芹菜去根去葉，洗凈，切成菱形塊。放入沸水鍋中，水再次沸騰時，撈出瀝幹水分。將腰果放入麻油中炸至微黃，取出後徹底冷卻。芹菜用鹽、味精、涼香油拌勻，撒上腰果。
降壓食譜2:松花拌豆腐
材料:豆腐(南方)350g，皮蛋(鴨蛋)150g，醬油10g，鹽3g，味精2g，白糖5g，胡椒粉3g，植物油10g，辣椒油5g。
做法:①油鍋燒熱，放入花椒，炒出香味，撈出花椒，保留花椒油。把嫩豆腐原樣放在長盤裏，橫著切片，豎著切，讓豆腐開花。將皮蛋洗凈切塊，放在豆腐中央。②取壹小碗，加鹽、味精、少許醬油、糖、花椒油，拌勻成汁，澆在豆腐上，再澆辣椒油。
降壓飲食3:大豆加鹽和胡椒
材料:毛豆350克，胡椒粉5克，鹽8克。
做法:毛豆洗凈，瀝幹水分，用剪刀剪去兩端尖角。將切好的毛豆放入鍋中，加入花椒和精鹽，加水和毛豆。蓋上大火煮20分鐘，取出即可食用。
降血壓食譜4:烤新鮮蘆筍
材料:蘆筍500克，植物油30克，料酒15克，白糖5克，味精2克，香油10克，鹽3克，蔥10克，姜5克，豌豆澱粉5克。
做法:將新鮮蘆筍去老根，去皮，洗凈，將蘆筍劈開，切成段，將蘆筍段用開水焯壹下，鍋中放油，蔥姜末煨壹下。料酒，加湯，鹽，糖，味精，放蘆筍在鍋裏。燒開後用水澱粉勾芡，淋上香油，取出。
降血壓食譜5:苦瓜排骨湯
材料:排骨300g，豆豉65438+白苦瓜0條，姜和米酒2大勺，白糖和鹽1/2大勺。
做法:①將白苦瓜洗凈切塊，去掉裏面的白膜和籽，切成塊狀，焯壹下去掉苦味，撈起待用。排骨洗凈，切塊，用清水腌制。②清水燒開後倒入大燉鍋，然後放入苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有調料，蓋上蓋子。將燉肉放入蒸籠中蒸30分鐘。
降血壓食譜6:炒綠豆芽
配料:綠豆芽、辣椒、蔥、蒜、胡椒面、醋、醬油、鹽、雞精。
做法:①綠豆芽洗凈，辣椒去辣筋切絲，蔥花蒜末切末備用。鍋中加入少許底油。八成熱時，將蔥花放入炒鍋，再放入辣椒絲，略炒，然後倒入洗凈的綠豆芽，繼續翻炒。2加入花椒面和少許醬油調味，加鹽翻炒均勻，然後加入米醋，翻炒兩次，最後加入蒜末和雞精翻炒均勻。