《鴻門宴》講述了秦朝滅亡後(公元前206年)，兩支反秦軍隊的首領項羽和劉邦在秦都城鹹陽郊區的鴻門舉行宴會的故事。
全文以劉邦項英營請罪為中心，分為營前營後三個部分。以曹告密，項羽決定進攻為開端，以項羽被襲，曹受罰為結局。故事按照項羽是否進攻，劉邦是否能安全逃脫，壹層壹層展開。
2、煮酒論英雄
《英雄上沸酒》是《三國演義》的壹個片段。裏面有兩個英雄，壹個是長歌，大吼大叫，囂張跋扈，指點著人群；壹種是依附他人，壹味卑微，假裝不虧，他們是曹操，劉備。
絕世散文《沸酒論英雄》生動地描繪了他們的心態。其中壹個細節是:曹軒用手指了指德，然後他又指了指自己:“天下英雄，只有國君和曹二人。”
3.用壹杯酒釋放士兵的權利
飲鴆止渴是指發生在北宋時期的壹個歷史事件，當時的宋太祖趙匡胤為了加強中央集權，避免下屬將領被迫“黃袍加身”，揭竿而起，篡奪新政權，通過豪飲威脅、引誘高級將領交出軍權。
飲鴆止渴權是宋太祖為加強中央集權、鞏固統治而采取的壹系列政治軍事改革措施的開端，被視為寬大處理的典範。此後，宋太祖對軍事制度進行了多次改革，極大地加強了北宋的中央集權。
4.貴妃喝醉了
《貴妃醉酒》描寫了楊玉環深受唐皇寵愛的壹個場景。本來是唐皇百花閣的壹次宴會邀請，但是他等不了多久。後來得知他已經轉投西宮，又羞又怒，沒有辦法打消他所有的顧慮。於是命高力士和裴禮士添杯奉燈，借酒澆愁，然後失望回宮。
5.舉行盛大宴會
乾隆五十年(公元1785)，正月初六，四海太平，天下富足。恰巧乾隆高興地添了第五個元孫，乾隆皇帝如期在幹青宮舉行了盛大的宴會，以示皇恩。宴會場面空前。
自宗室王起，海內外文武官員約三千人，官是官的官是官的官是官的官，官是文武百官的官:學者、農民、商人、外藩、蒙古王公、太極、回部、西藏代表、西南地方官、朝鮮何正，年過六旬。
整個宮殿熙熙攘攘，殿廊下50席，丹賓內244席，過道左右124席，丹賓外382席，多達800席。這些人中，有皇親國戚，有歷代的老臣，也有被人民來信送到北京的老人。
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