夏天有哪些保健食譜？謝謝妳。

紅豆湯的烹飪與功效:補腎方子、利尿方子、清熱解毒方子、健脾開胃方子、防暑方子、口味:制作甜紅豆湯的材料:主料:紅豆3000g，調料:白糖200g。先將紅豆洗凈，加水用武火煮沸，再用文火煨至酥爛，再加入白糖煮沸。小貼士——養生小貼士:此湯能消暑清熱，利尿健胃，益肝、脾、腎。適用於虛胖、水腫、排尿困難等癥狀。考生工作太辛苦，導致腸胃不好，尿多，尿少。這種湯可以是壹種理想的保健品，也可以作為零食，也可以給慢性肝炎或胃炎患者食用。利尿健胃，浮腫水腫，慢性肝炎。綠豆茯苓霜的料理與功效:清熱解毒方子、健脾開胃方子、防暑降溫方子口味:綠豆茯苓霜原味如下:主料:綠豆75g、茯苓50g調料:冰糖30g、1。綠豆洗凈浸泡，茯苓洗凈。2.將綠豆、茯苓放入鍋中，加水燒開，小火燉2小時左右，加入冰糖煮壹會。健康貼士:清涼解暑，消食開胃。薄荷綠豆湯烹飪及功效:美容食譜、清熱解毒食譜、健脾開胃食譜、防暑食譜、腮腺炎食譜、口腔潰瘍食譜。口味:甜薄荷綠豆湯制作材料:主料:300g輔料:5g薄荷調料:100g白糖1。綠豆用500克清水煮熟。2.將幹薄荷用水沖洗幹凈，加入約1碗水，浸泡半小時，然後用武火煮沸，冷卻，過濾，然後與冷卻的綠豆湯混合。小貼士——養生小貼士:此湯性涼，能祛火，解暑，醒神。若在湯中加入芡實、薏苡仁、蓮子、蜜棗，可制成不同的口味，具有健脾益氣、利尿解毒的功效。清涼祛火，利尿解毒，健脾醒神。拌茄子:【配料】嫩茄子500g，香菜15g，蒜，米醋，糖，香油，醬油，味精，精鹽，胡椒粉。【做法】將茄子洗凈去皮，切成小塊，放入碗中，撒上少許鹽，然後丟入冷水中，將茄子泡成褐色，取出放入蒸籠蒸熟，取出晾涼；蒜泥；大火燒熱炒鍋，放入香油，將辣椒炒香，將油倒入小碗中，加入醬油、糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，打成汁，澆在茄子片上；香菜洗凈，切段，撒在茄子片上。上菜。【功效】清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。註意:豆類含有血凝素A，血凝素A是壹種有毒蛋白質，加熱後毒性可大大減弱。所以豆子必須徹底焯壹下，以防中毒。搭配:【配料】豆腐1，嫩豆角50g，西紅柿50g，木耳15g，香油，植物油，鹽，味精蔥花。【做法】豆腐、豆角、西紅柿、木耳切丁。將鍋用水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯水(西紅柿稍燙即可)，撈出瀝幹，裝盤待用。燒熱壹口炒鍋，放入植物油，炒鍋放入花椒，再放入蔥花、鹽、西紅柿、味精，翻炒均勻，澆在燙過的豆腐、豆角、木耳上，再澆上香油，翻炒均勻。【功效】生津止渴，健脾消暑，解毒祛濕。綠豆南瓜湯:【食材】綠豆50克，老南瓜500克，鹽少許。【做法】將綠豆用清水洗凈，趁水還濕的時候加入少許鹽(3克左右)，攪拌均勻，腌制幾分鐘，然後用清水沖洗幹凈。南瓜去皮，用清水洗凈果肉，切成2厘米見方的小塊備用。鍋中加入500毫升水，將綠豆煮2分鐘，倒入少許涼水，然後燒開，將南瓜放入鍋中，蓋上鍋蓋，用文火煮30分鐘左右，至綠豆開花，加入少許鹽調味。【功效】綠豆味甘性涼，清熱解暑，解毒利尿；與南瓜同食，生津益氣。是夏季防暑的最佳飲食。苦瓜菊花粥:【配料】苦瓜100g，菊花50g，粳米60g，冰糖100g。【做法】苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花沖洗幹凈，壹起放入鍋中，倒入適量清水，大火煮。水燒開後，將苦瓜和冰糖放入鍋中，繼續用文火煮，直到米飯開花。【功效】清熱解暑，止痢解毒。適用於中暑、煩渴、痢疾。註意:喝這種粥的時候，不要吃溫、燥、辣、稠的東西。