狗肉怎麽吃
熟狗肉:狗肉壹定要煮熟了再吃，避免寄生蟲和細菌滋生，避免吃瘋狗肉。
狗肉燉湯:狗肉可以和竹筍、胡蘿蔔等蔬菜壹起用姜片燉，微辣，有好吃暖胃的功效。
紅燒狗肉:紅燒狗肉能增強人體的抗寒能力，適合冬季食用。
狗肉的吃法有很多種，可以搭配很多食物。最好不要吃病狗或者死狗肉，對身體有影響，會發生壹些疾病。同時，妳也要註意狗肉的相互搭配。以下搭配方法壹定要了解。
應避免狗肉的搭配
合適:
狗肉+胡蘿蔔=健脾壯陽；
狗肉+黑豆、茯苓=補益氣血、益髓壯陽；
狗肉+芝麻=滋補五臟。
避免:
狗肉+鯉魚、杏仁=產生有毒物質；
狗肉+茶=便秘和有毒物質；
狗肉+洋蔥=熱量增加；
狗肉+大蒜=扶火害人；
狗肉+生姜=引起腹痛；
狗肉+綠豆=腹脹；
狗肉的烹飪方法
烹調前檢查狗肉是否有藍點或淤積，可能是變質的狗肉。
在狗肉中加入白酒和姜片，反復揉搓，用水稀釋白酒，將狗肉浸泡在稀釋後的白酒中1-2小時，然後洗凈，放入熱油鍋中炸，可有效去除腥味。
相信妳對狗肉的吃法及其搭配有壹定的了解。可見吃狗肉也是有壹定學問的。我們應該知道如何搭配，這樣才能很好的起到養生的作用。這些問題我們平時要註意。