《尚食》以明朝為歷史背景，講了壹個會做菜的宮女的故事。這與20年前風靡的電視劇《大長今》有異曲同工之妙，《尚食》很顯然是對標《大長今》的，同樣的女性主角，同樣涉及宮廷鬥爭，只是換了壹種國家的美食文化，也頗受大家青睞。
演員流量減低
從整個劇情的設計來看，《尚食》在服化道上真的下了功夫。同時，國產古裝劇裏精致的服飾，也有助於弘揚漢服文化，也很好的結合了中華美食的這個點。這壹點，《尚食》是做得很好的。
雖然《尚食》有很明顯的《大長今》痕跡，但是在壹些細節方面以及食物的呈現的確給觀眾帶來了比較好的觀感，詬病最多的還是主角的演技和劇情的走向，也有人說：即使是再精致的服化道也拯救不了於正的選角眼光。
吳謹言自從《延禧攻略》之後，就基本上沒有什麽大火的作品，而這次也是於正與吳謹言的再壹次合作，同時也是吳謹言和許凱的 “二搭”，多少也有點炒CP賺流量的意思。不過《尚食》要是擺在《延禧攻略》正火的時候播，也許還能蹭些熱度，幾年以後再重新二搭，能獲得的流量自然就會大量減少了。
劇情寡淡老套，女主人設套路深
男主角和女主角第壹次見面的場景，吳謹言被罰，中途作為皇太子的許凱路過，從正常邏輯來說，這個時候吳謹言應該是避開轎子，可讓人沒有想到的是吳謹言非但沒避開，還撞了上去摔倒了！
更沒想到的是許凱看到之後並沒有生氣，還饒過了她？或許是為了突顯男主角對女主角的感覺不同，刻意讓男主的做法不同往常。但觀眾也是看過很多經典宮鬥劇的，就別把觀眾的智商摁在地上摩擦好嗎？這樣不合乎常理的劇情簡直是離離原上譜！
除此之外，這樣離譜的劇情在電視劇裏還不只有壹次！女主角在貴人叮囑著不要到處亂看的情況下依舊東張西望，之後被公公罰跪，罰跪之後，女主角不僅沒有半點慚愧，反而對著公公笑嘻嘻，公公走之後，女主角竟然開始陶醉地賞月。
拜托女主角認清楚自己的身份好吧，這樣的作死情節，要是擱《甄嬛傳》裏都不知道被華妃賞了幾仗紅了！只能說是主角光環太強大了，分明就是當年魏瓔珞的翻版。
美食和權謀，貪多嚼不爛
壹部美食劇不能調動食欲，就更不用期待它能入味入心、於敘事有功了。至於權謀，《尚食》的處理同樣“清淡”，火候和鮮辣程度遠遠不夠。
首先，權力關系寡淡。首集費心營造步步驚心之氣氛，豈料目前只有二皇子這壹條不甚分明的陰謀線。再者，權謀線索稀薄。前幾集就只有“馬腿上的壹點血”在預示什麽，好不容易等到皇太孫中毒咳血，好家夥，原來他只是誤食了不幹凈的東西。
第五集結尾，美食和權謀終於迎來“夢幻聯動”，尚食局最高領導親自出馬，以食為謀。但此處的邏輯亦不清不楚。劇中雖有簡單交代，觀眾依舊難以明白，皇帝怎麽吃了壹塊餅就開始口吐芬芳，費勁讓皇帝口吐芬芳又有什麽用。
這些疑點都未明晰，編劇又立即高能反轉，在太子、二皇子、尚食三股勢力之間大玩“碟中諜”，真是典型的野心有余、實力不足。