含草酸較多的是蔬菜和水果；比如西蘭花、薺菜、白菜等蔬菜水果都含有較多的鹽酸，過多的鹽酸與鈣融合，會產生壹定的鈣鹽。而鈣鹽很難被人體吸收，會排出體外，很可能會降低食物中鈣的吸收效果。記住蔬菜和水果其實是補充鈣和鋅的。只需在烹飪前用沸水(沸水1min)焯壹下，80%的鹽酸即可去除。
植物脂肪含量高的食物，比如油炸，含有很強的人體脂肪，會在體內產生壹些油酸。油酸和鈣的融合也會產生不溶性化學物質。如果每天攝入的食物中脂肪比例過高，可能會危及鈣的吸收。所以，比如雞排、薯條、油條、炸糕等食材，有時候吃起來還可以，但是如果天天吃，就吃大虧了。吃健康的人骨！
均衡飲食；補鈣補鋅是預防骨質疏松的好方法，但是到了30歲就需要高度重視補鈣補鋅了，而不是等到老了再補鈣補鋅。成人每日鈣的推薦攝入量是800mg，但我們中國的大多數人大概做不到。那麽，我們應該如何搭配食材才能滿足每天的鈣需求呢？妳可以看看下面這個小食譜——壹袋牛奶(250mL)，壹盒酸奶(100升)，500克綠葉蔬菜(300克)，壹把幹果(25克)，壹塊嫩豆腐(200克)。另外，因為50歲了，
對於上述人群，每天鈣的攝入量應為1000~1200mg。當膳食補充不足時，可以考慮孕婦鈣片進行補充。